pyszne wędliny

[jarek_zielona_pietruszka]

www.wedlinydomowe.pl/ pozdrawiam

[jarek_zielona_pietruszka]

jeżeli ktoś jest zainteresowany mogę wysłać przepisy z tej strony zebrane w
jednym pliku. są to przepisy na wędliny własnej roboty. ostatnio po aferze
constaru bardzo na czasie. pozdrawiam

[Gość: ala]

Witam,bardzo proszę o przepisy [e-mail],dziękuję!!!

[katna]

[e-mail]
prosze o przepis. dzieki.

[Gość: gabi110]

I ja też poproszę na adres [e-mail]

[Gość: Bea73]

Jesli jarku zaglądzasz to czasami to proszę o przysłanie mi tego pliku z
przepisami na wędliny na adres [e-mail], wielkie dzięki , Beata

[Gość: ulaka4]

Ja tez poprosze!!!! na ulaka4 (malpa) gazeta

[kasiakaz1]

Ja też chcę!
Na adres gazetowy
Pozdrawiam

[Gość: bozenna7]

Ja również poproszę.Przepisy są super, ale udało mi się obelrzeć tylko kilka.
Z góry dziękuję i życzę miłego dnia.
[e-mail]

[syrena2]

Ja również poproszę- [e-mail] i dziękuję za odpowiedź za koszty zakupu
i rozbioru wędlin,a w załaczniku były kotki nie przepisy.
Pozdrawiam i jeszcze raz serdecznie dziekuję

nic nie doszło

[szellla]

Jarku - może adres źle wpisałeś?
I wysłałam Ci już maila na gazetowego.
To ja jeszcze raz poprosze na [e-mail]

[jarek_zielona_pietruszka]

przepisy wysłałem do wszystkich zainteresowanych, gdyby coś było nie tak proszę
o informację. pozdrawiam. wszyscy zainteresowani przepisami proszę podać adres
maila chętnie wyślę pakiet. pozdrawiam

[jarek_zielona_pietruszka]

niestety kolejne próby wysłania do Ciebie maila spełzły na niczym moja poszta
wraca z adnotacją o błędach. prawdopodobnie masz włączony program antyspamowy
lub coś innego. chętnie wyślę tak jak wysłałem do wielu osób, ale nie mogę się
do Ciebie dostać. poczta wraca. podaj może inny adres lub może ktoś kto orzymał
ode mnie przepisy prześle je Tobie pozdrawiam :(

[Gość: ala]

Jarku ,bardzo dziękuję,przepisy jednak dotarły:)Jestem za nie bardzo
wdzięczna,pozdrawiam serdecznie!!!

[chmil]

Ja też poproszę o przepisy [e-mail]

[Gość: antycyponek]

Ja poproszę również, na gazetowego. Dziękuję z góry!

[Gość: malgos]

ja równiez poprosze
[e-mail]

NIE PODAWAJCIE ADRESÓW OTWARTYM TEKSTEM

[Gość: gość]

bo się potem od spamu nie opędzicie. Internetowe roboty przeszukują sieć dzień
i noc w poszukiwaniu adresów. Jak chcecie publicznie podać adres, trzeba
napisać tak: janek(małpa).onet lub podobnie, w każdym razie NIE UŻYWAĆ znaku @.

bardzo mądra rada Gościu! dzięki za czujność. n/t

[jacek1f]

[invicta1]

poproszę na gazetowego maila-jesli jeszcze aktualne
dziękuję

też bym prosiła

[Gość: manaus1]

jeśli aktualne, na manaus1 ape gazeta.pl szczególnie że dorobiłam się własnej
wędzarni :) dzięki M.

ja też proszę!

[Gość: lili]

można prosić? [e-mail]

[jarek_zielona_pietruszka]

czy doszło?

[Gość: dorotka6]

doszło, doszło - dziękuję!

[Gość: Maxell]

Witam serdecznie wszystkich smakoszy domowych wedlinek, i w ślad za Jarkiem
zapraszam na nasza stronke www.wedlinydomowe.pl
Proszę się wpisywać do księgi gości i czuć sie jak u siebie.
Zapraszam i pozdrawiam.

[Gość: Mycha]

a czy ta strona polega tylko na przepisach? bo mialam nadzieje ze to sie da
gdzies kupic....

[jarek_zielona_pietruszka]

znajdziesz tam przepisy cenne rady adresy sklepów gdzie można kupić niezbędne
akcesoria potrzebne do wyrobu. a te kilnaście minut czy godzin poświęcone na
wykonanie własnej wędliny w są niczym w porównaniu ze smakiem i jakością
domowych wyrobów w porównaniu z kupnymi.pozdrawiam

[Gość: marys]

jeśli ta propozycja jeszcze aktuana to ja również proszę o przepisy
[e-mail]

[mnkra]

Jarku, ja tez chetnie skorzystam z Twoich przepisow, niektore ,zamieszczone we
wczesniejszych watkach juz wyprobowalam z pozytywnym rezultatem.

[jarek_zielona_pietruszka]

przepisy w drodze. pozdrawiam i życzę udanych wyrobów

[Gość: ania]

Ja tez poprosze: agilewska2 malpka gazeta .Z gory dziekuje.

[Gość: fargo]

Ja uprzejmie chciałabym poprosic i kłaniam sie dzięuję
[e-mail]

[molo000]

Ja tez bardzo prosze i dziekuję z góry
[e-mail]

[jarek_zielona_pietruszka]

aniu niestety mój email wrócił z adnotacją o błędzie. prześlij swój mail na mój
gazetowy. pozdrawiam

[Gość: ania]

Jeszcze raz podaje i przepraszam za klopot.
[e-mail]
Dziekuje.

[abuba]

Jarku,

jeśli jeszcze można dołączyć się do prośby o przesłanie pliku to bardzo proszę.

[e-mail]

Pozdrowienia

Marta

[abuba]

Jarku, pewnie wrzucę to w osobny wątek, ale wiem, że pewnie tutaj zajrzysz. Mam
więc pytanie do Ciebie (bo dla mnie jesteś ekspertem) i innych formumowiczów o
modyfikację pewnego przepisu, który już wykorzystałam:

"• Re: domowa wędlina IP: *.kom / *.kom-net.pl
Gość: kojka 24.02.2005 21:46 + odpowiedz


A tu wypróbowany przepis na schab(z innego forum)
na 2 kg schabu surowego bez kosci.tylko nio emoze być zbyt szeroki
2 litry wody,łyżka cukru,łyzka majonezu,sól około 2 łyżek,utłuczone ziele
angielskie(łyżka) garsć suszonych jabłek ,garsć suszonych śliwek.
wszystko włożyć do garnka,czyli wszystkie składniki zalewy + mieso
i doprowadzic do zagotowania,gotowac 5MINUT OD ZAWRZENIA i odstawić pod
przykryciem na następny dzień,drugiego dnia gotować 3 MINUTY OD ZAWRZENIA , i
ostudzić. schab jest wilgotny w środku i dogotowany :)
trzeba pilnowac tych minut,bo robi sie inaczej wysuszony :(
ja robie zwylke z kg mięsa, i czas skracam o połowę,składników nei
zmniejszam,za wyjatkiem soli :)
polecam,"

Koniec cytatu. Schab zrobiłam, jest bardzo dobry, nic dziwnego, że trochę
słodki.
A pytanie brzmi, w jakich innych przyprawach mozna by jeszcze przygotować w ten
sposób schab?

Jarku, masz jakiś pomysł?

Marta

[jarek_zielona_pietruszka]

ja osobiście cukier do mięs daję tylko zimą. jeżeli chcę dosłodzić to daję tak
jak w przepisie suszone śliwki suszone morele. moim ulubionym zielem jest
majeranek i daję go duże ilości do wszystkich mięs. daję również duże ilości
suszonych grzybów. tymianek rozmaryn masz duże pole do popisu i
eksperymentowania. właśnie w ten sposób powstał nasz (mój i mojej żony) autorski
przepis na schab trikjolor przepis jest gdzieś na forun w okolicach wielkanocy.
poza tym ja wolę schab pieczony lub wędzony a najbardziej taki wędzony przez dwa
trzy dni w zimnym dymie i pokrojony w cieniutkie plasterki ze świeżym pieczywem
z dobrym masłem. pozdrawiam

[jarek_zielona_pietruszka]

a czy listonosz przyniósł przesyłkę wyszła ok 20.30

[Gość: ewa]

Jarku, usilnie proszę o osławiony na tym forum plik. Moja córeczka ma roczek i
uwielbia wędliny, ale nie dam jej przecież tych ze sklepu. Serdecznie
pozdrawiam i dziękuję
Ewa

[Gość: ewa]

oczywiście zapomniałam o adresie [e-mail]. Dzięki

[jarek_zielona_pietruszka]

wysłałem plik pod podany adres ale poczta wyrzuca przesyłki z adnotacją o
błędach. jeżeli mimo wszystko doszło co się często zdarza to daj znać jeśli nie
to pomyślimy co dalej.pozdrawiam

[izabelski]

wyslij prosze ten plik na moj gazetowy adres