Ten rabarbar ukochany!!!

[magdomis]

Mam prosbę o przepis wypóbowany na placek z rabarbarem, bo po raz kolejny
zrobiłam ciasto eksperymentalne i klapa - rodzina je z zamknietymi oczami...a
ja tak marze o dobrym rabarbarowym placuszku:))))) Dzieki
Pozdrawiam magda

kruche z rabarbarem

[yfcia]

kilogram rabarbaru oczyścić z włókien i rozgotować z 15 dag cukru.Ostudzić.
Zagnieść ciasto z 50 dag mąki, 20 dag masła(margaryny),jajka, cukru
waniliowego, dwóch łyżek śmietany i małego zapachu rumowego. Podzielić je na
dwie części w stosunku 2:1. Mniejszy kawałek włożyć do zamrażalnika, a większy
rozwałkowac na cienki placek. Blache natłuścić, wyłożyć ciastem. Ciasto podpiec
15 min. w temp. 180*C. Na ciasto wyłożyć rabarbar. Ciasto z zamrażalnika
zetrzeć na tarce i posypać rabarbar. Piec jeszcze 15 min. w temp. 180*C, aż
kruszonka lekko się zrumieni. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Przepis pochodzi z "Kuchni"05/1996. Robię ten placek od lat i jest moim
ulubionym, czego i tobie, Magdo, życzę :)

[magdomis]

yFCIU - DZIEKUJE cI BARDZO ZA SZYBKA REAKCJE Z PYSZNYM PRZEPISEM - WYPRÓBUJE NA
100% DZIEKI I POZDRAWIAM