puszysta pizza pierwszy raz

[Gość: jadzia]

no wlasnie jak? gubie sie w przepsach z wyszukiwarki.
Ktora bedzia na grubym ciescie?
bo takie chca moje dzieciaki
z gory dziekuje

[joisana]

Robiłam dzisiaj :-), z ciasta jak na rurki i paszteciki, bo mi zostało.
30 dkg mąki, 10 dkg masła, 1 jajko, 2dkg drożdży, szczypta cukru, 1/3 szklanki
mleka. Wymieszać mąkę z masłem i jajkiem , a następnie dolać mleko z drożdżami
i cukrem. Wyrobić b.dokładnie, rozwałkować na blasze placek i zostawić na 15
minut do wyrośnięcia. Na to sos, składniki i piekarnik. Wychodzi puszysta, a
równocześnie chrupiąca-pycha.

[artur737]

Dopiero co podalem przepis na idealna pizze na forum Chleb domowej roboty.

Krytukuja mnie tam, ze to, ze nie zrobiona w piecu opalanym drewnem oraz, ze nie
podaje jej do stolu cycasta Wloszka. Ale pozatym jest idealna.