Marynata do drobiu

[dorotafx]

Proszę o przepis na marynatę do kurczaka. Koleżanka mi mówiła że ma taka ale
obecnie jest na wakacjach i ni mam z nią kontaktu. Ona robi coś w
stylu,,,olej, woda, przyprawy?, czosnek i to ma leżeć przez noc w lodówce. a
jutro usmażyć w piekarniku z termoobiegiem podobno pyszny. Czy ktoś mi może
pomóc???

[donkej]

Mniej więcej tak - i oprócz tego jeszcze dużo soli, troszkę octu winnego, może
być miód. A polecam też dodać tu nieco jakiegoś sosu chilli, chińskiego do
drobiu czy coś takiego.Może być też musztarda. Generalnie wszystko razem ma
smakować jak dobry - nie za bardzo kwaśny sos do sałaty

[Gość: m]

ja robie taka marynate:
3 lyzki oleju
3 lyzki soku z cytryny
4 zabki czosnku
po 2 lyzeczki: rozmarynu, curry, papryki slodkiej i imbiru
kurczaka sole i smaruje tym. jest pyszny. ilosc - na 4 duze udka z kurczaka