Przyjęcie na słodko - burza mózgów

[Gość: kaba]

Przyjęcie rodzinne (urodziny mojej gorszej połowy) z założenia ma być tylko
deserowe. Żadne mięcha, wędliny, sałatki. Jak skomponować menu oprócz tortu,
żeby ludzi nie zmuliło. Coś muszę w końcu podać. Na półmisek zrobię
pomarańcze "rajskie" z karmelem z galerii potraw, ale brak mi czegoś
wiodącego i dodatków. Wymyślcie coś mądre głowy. bardzo proszę o pomoc.

[invicta1]

wielki kosz świeżych owoców
może jeszcze jakieś sorbety, lody
Sangria do picia

trochę pooszukuj ;-)

[e_katt]

zrób owoce na wytrawnie (jakaś gruszka w syropie na czerwonym winie albo na
balsamico) albo jarzyny na słodko/w powszechnie akceptowanej przy słodkich
daniach formie (np. sorbet pomidorowy)

[invicta1]

o jeszcze galaretki mi się przypomniały
jakieś lekkie kremy z twarożku z bakaliami

[alienor]

Moze deska serow i oliwki, dla odmiany po slodkosciach.

[e_katt]

deska serów jak najbardziej ok (francuskim zwyczajem podaj na zakończenie
obiadu - jakikolwiek by on nie był ;-)

[matemi]

Sery z pororzucanymi gdzieniegdzie winogronkami, świetnie wygląda i smakuje:)

[Gość: ciastko]

Przepyszne kluski na parze z sosem truskawkowym lub konfiturką malinową ,lub
borówkami ,lub żurawiną (Lowicz) ,lub z cynamonem ,masełkiem i cukrem
waniliowym-wszystkie odmiany pyyyyszneeeee!!!
Krązki ananasa w cieście naleśnikowym(o0czywiście swieżego ananasa) , jabłka
zapiekane z cukrem waniliowym , cynamonem lub także smażone w ciaście
naleśnikowym.SMACZNEGO!!!
Acha!kromki czerstwego chleba namoczone w mleku , obtoczone w
jajku "rozbełtanym" usmażone na masełku na złoto i podawane z konfiturami ,
swieżymi owocami,bitą śmietaną(tak a'la gofry)

[Gość: kaba]

Dzięki, dzięki za pomysły. Kurcze, chciałabym, żeby to było coś jednak
wykwintnego, przynajmniej wizualnie ;-P. Myślałam o naleśnikach z owocami
fantazyjnych, ale ten ananas w cieście brzmi ciekawie. Poza tym to musi być coś
co można z piekarnika zaserwować, bo nie bede miala czasu przy gosciach rzeźbić
rożków naleśnikowych.
Proszę o jeszcze.

[invicta1]

mini rogaliczki z ciasta francuskiego z różnym nadzieniem (masa makowa,
twarożek, owoce) na goraco i rumiano z piekarnika

[Gość: ciastko]

Oj, przy tych ananasach to trzeba stać:(((Chlebuś jest bardzo wykwintny można
go bajerrandzko udekorowac ze szprycy lub efektownie owockami sezonowymi!!!!W
1000000% polecam !!!!
Lub tort naleśnikowy!

Wariacja na temat fondue-czyli "fondue czekoladowe

[fettinia]

Wlasnie wczoraj robilam-a moczymy w sosie owoce,wiec nie bedzie jak okreslilas
"mulace".Sezon owocowy w pelni-brzoskwinie,sliwki,winogrona,jezyny,nawet kiwi:)

[Gość: werbena]

a ja znam takich, co ze slodkiego to najbardziej sledzie lubia :)) wiec moze
jednak nie tylko na slodko...

Werbeno, ale jakby

[e_katt]

tego śledzia ze słodką bitą smietaną zapodać..?
No niech by po szwedzku coś na stole się pojawiło, a co tam.

[Gość: cistko]

Cha , cha:)))No i polewa czekoladowa!Oni to lubią.Mają też taki paskudny
brązowy ser z mleka chyba skondensowanego(tylko , że to Norwedzy)

Ooo, a nie którzy

[e_katt]

bardzo go lubią...
przedpadają wręcz;)

[Gość: werbena]

Wybaczcie, ale na taka ilosc cukru to az mnie zemdlilo...

Jak ukladam menu na przyjecie, to zawsze patrze, zeby byla jako-taka rownowaga -
slodkie-konkretne, warzywa- mieso, nowoczesne-tradycyjne. Dla kazdego cos
milego... Bo bylam na takich przyjeciach, gdzie wszystko jednakowe i nic nie
mialam ochoty tknac oprocz paluszkow solonych :))
Chyba, ze organizatorka jest pewna, ze wszyscy goscie tylko chca na slodko...

Ale moze tak przesadzam, bo jestem w ciazy :)) Ciagnie mnie raczej do kiszonego
ogorka :))

Nieee

[e_katt]

Gość portalu: werbena napisał(a):

> Wybaczcie, ale na taka ilosc cukru to az mnie zemdlilo...
> Ale moze tak przesadzam, bo jestem w ciazy :)) Ciagnie mnie raczej do
kiszonego ogorka :))


nie przesadzasz, Werbeno.
Oj, nie!

[werbena11]

:)))))))))))))))))))))))

[Gość: kaba]

Problem polega na tym, że to ma być zaproszenie "na tort i kawę". Nie chcę
wprowadzać rytuału kolacyjno obiadowego. A ponieważ siedzieć cały wieczór o
jednym torcie nie uchodzi, no to co mam zrobić?

[e_katt]

Gość portalu: kaba napisał(a):

> Problem polega na tym, że to ma być zaproszenie "na tort i kawę". Nie chcę
> wprowadzać rytuału kolacyjno obiadowego. A ponieważ siedzieć cały wieczór o
> jednym torcie nie uchodzi, no to co mam zrobić?


Zrób stół przekąskowy. Skoro "o jednym torcie nie uchodzi", widać chcesz się
narobić.. ;-)) - więc podaj wybór różnych przekąsek na jeden ząb (no, niech już
będą na słodko): jakieś babeczki z kremem, biszkopty (małe) z owocami,
tartinki, szaszłyki owocowe, ciastka owsiane, jakieś małe czekoladki, babeczki
ponczowe itepe. Się może jeszcze pobawcie w fondue czekoladowe.
A tort możesz (zwł. latem) sobie darować (chyba, że będzie w miarę niekremowy).

Aaaaaaaaaaaaaaaaale znalazłam strone!

[Gość: kaba]

Zobaczcie na desery

images.google.pl/imgres?
imgurl=www.papaja.pl/pliki/przepis_101.jpg&imgrefurl=http://www.papaja.pl
/index.php%3Fsection%3Dprzepisy%26id%
3D101&h=212&w=283&sz=38&tbnid=8YstZ7whecoJ:&tbnh=82&tbnw=110&hl=pl&start=46&prev
=/images%3Fq%3Ddeser%26start%3D40%26svnum%3D10%26hl%3Dpl%26lr%3D%26sa%3DN

[Gość: kaba]

Trzeba wejsc w ksiege przepisow jakby sie komus calego linka nie chcialo
kopiowac

[roseanne]

z dan slodkosycacych to mi jeszcze bread pudding przychodzi do glowy, albo
tosty francuskie

i obowiazkowo wrecz salatka z owocow surowych

czekoladowy problem kulinarny

[Gość: Oliwia]

słuchajcie mam ogromny problem. naoglądałam się filmu "czekolada" i naszla mnie
ochota na robienie czekoladek w domu. Czy ktoś ma przepis na domową czekoladę,
a najchętniej na czekoladki np. nadziewane jakimś słodkim nadzieniem (nie
wiem :różane(?)). Jeśli tak bardzo proszę o podanie tego przepisu na tym forum.
pliiiiiiiiiiiiiis...

[cynamoon6]

Oliwio- mowisz-masz :-)
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19352864&a=19352864

sporo pomysłów

[sinistra80]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=27541974&a=27541974

[matemi]

Sałatka owocowa jest zawsze dobrym pomysłem po sycącym torcie:) poza tym robię
tez galaretki owocowe z owocami oczywiście i może bita śmietaną...w pucharkach:)
albo tzw. ptasie mleczko-serki homogenizowane z galaretką wymieszane i
schłodzone:)

[Gość: x]

tiramisu

[Gość: j]

Zaproszenie gosci na kawe i tort w godzinach wieczornych bez podawania kolacji
to nieporozumienie. Najpierw kolacja , a na deser ten "rzeczony tort"

[Gość: zubida]

Tez tak uwazam. Jezeli przyjecie jest wieczorem tu musisz im podac cos do
jedzenia. Nie musza to byc cieple dania ale wystarcza jakies zakaski, kanapki,
salatki. Dopiero potem mozna jesc slodkosci.Wyobraz sobie tych zglodnialych i
nie przepadajacych za slodyczami i wczuj sie w sytuacje.