kotlety ziemniaczane

[Gość: ania]

podrzuccie jakis pomysł

[jacek1f]

Gotujesz ziemniaki i gnieciesz je albo praska traktujesz. Studzisz.
2 cebulę drobniutko ciachasz i na oliwie podsmażasz.
Łączysz ziemniaki z cebulą, plus 2 jaja, 3 łyżki tartej bułki i już - ale teraz
sam wymyśl:
- imbirowe;
- koperkowe;
- grzybowe;
- szczypiorkowe;
- ostre -z sambalem lub harissą;
- orzechowe...
Dodajesz co chcesz i mieszasz i formujesz kotlety lub kotleciki.
Obtoczasz je w mące, jaju i tartej bułce i smażysz na złoto na bardzo gorącej
oliwie. Do tego sos pasujący do ich smaku - koperkowy, grzybowy itp....

hehe, Jacku - może

[e_katt]

kurkowo-kaparowe?
Składniki nie zagryzłyby się w jednym krokiecie?..
Można spróbowac.. ;-)

dobre! kurkowo-kaparowe - jak wczorajsza super

[jacek1f]

paciaja - pasuje wspaniale, bo śmietana łaczy kurki i kapary w sposób
doskonały. Nooo, i ziemniak bazowy - to jest to!
:-)