SPAGETTI - dawajcie przepisy !! :)

[ewcialinka]

jak robicie spagetti ?? chce od podstaw zrobic sama.

[dziuunia]

Spaghetti najlepiej kupić gotowe,polecam firmy Barilla,De Cecco lub Agnesi.Ja
np.lubię te z nr.3,a Marghe woli 5.
Robienie samemu spaghetti w Polsce to pomyłka,semolina droga,maszynki takiej
raczej też nie kupisz.

[ewcialinka]

wow ale wypieki !!!!!!

to nie tak...

[jacek1f]

lekcja 1.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=29377503&a=29399087
jeśli jednak sama chcesz zrobic makaron:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29346705
a sosy, to inna sprawa:
szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html

[aloalo2001]

Ja kupuję te same Barilla, Agnesi. Polecam.

Czasami jak mnie coś odbije robię ręcznie, ale to tylko do polskiego rosołku z
kury.

[Gość: Bety]

Proponuję szybkie spaghetti. Mięso mielone (ja miele sama w malakserze-polecam)
wrzucam na patelnię z odrobiną oleju, smażę dodając różne suszone zioła
majeranek oregano bazylia (międzyczasie gotuję mmakaron) i pokrojoną cebulkę,
smaże a na koniec dodaję wyciśnięty czosnek, sól, pieprz po czym wlewam do tego
pomidory z puszki (kupuję w Lidlu 1,35) takie całe trochę je na patelni
rozdrabniam można też dodać trochę przecieru pomidorowego i duszę tak ze 20-
25minut na koniec przyprawiam i dodaję dużo czosnku oraz coś ostrego np.
tabasco.Można na talerzu posypać startym żółtym serem (najlepiej parmezan)
Polecam

[linn_linn]

Jak na szybkie, to stanowczo za dlugie. Szybkie, to z sosem, ktory da sie
zrobic w czasie, gdy makaron sie gotuje / 8 minut, jesli tem ulubiony Marghe /.

[Gość: marghe_72]

to co robisz potem z ugotowanym w "międzyczasie" makaronem
skoro sos sie dusi przez kolejne 15 min..

[linn_linn]

To do mnie? Ja robie tak: wstawiam wode, zaczynam robic sos, wrzucam makaron i
dalej robie sos. Wszystko gra. Z tym, ze moje sosy sa szybkie: zadne tam 1000
skladnikow...
Natomaist ragù alla bolognese / mniej lub bardziej / robie o innej porze:
skladniki pomnozone przez 4 i potem 3/4 zamrazam.

[Gość: marghe_72]

nie Linn, nie do Ciebie

to do autora "szybkich"spagetti

[linn_linn]

No a juz bym pomyslala, ze przestajemy sie rozumiec. :) A tak w ogole to zaleta
makaronu jest wlasnie to, ze mozna zrobic go szybko. Na takie przepisy
zwracalabym uwage w pierwszej kolejnosci. Niewiele skladnikow i krotki czas. W
pol godziny to da sie zrobic cos innego.

Ja myślę

[dziuunia]

że Ewcialinka będzie bardzo z Twojego przepisu zadowolona.
;)

[Gość: marghe_72]

dziuuuniu :))))

PNMSP czyli

[dziuunia]

Przepraszam nie mogłam się powstrzymać :)))

[ewcialinka]

JESTEŚCIE KOCHANI !!! DZIĘKUJE ZA PRZEPISY !!!!

[jagoda85]

Oj coś z tą pisownią nie tak. Ciężko zrozumieć o co chodzi. Pisz po polsku a
nie po polskiemu.

Padre, jest takie forum

[e_katt]

forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=20430
Tam by cię widzieli...
A już na pewno Jagoda85 by cię tam przetransportowała.
;)

[Gość: iza]

Wlasnie niedawno kupilam maszynke do spagetti i wychodzi mi idealnie rowne,ma
tez dodatkowy waleczek do walkowania ciasta na pierogi.Nie musz sie martwic ,ze
bedzie za grube lub za cienkie,tylko ustawiam pokretlo na odpowiedni stopien i
gotowe

[linn_linn]

Do spaghetti czy tagliolini / o tagliatelle /?

[Gość: iza]

do spagetti

[linn_linn]

Mozesz ja opisac?

[Gość: iza]

Pamietasz wyzymaczke w pralce Frani?Zasada dzialania i wyglad sa podobne,tylko
gabaryty oczywiscie ma mniejsze.Moja jest przykrecana od spodu do
stolu.podobnie jak maszynki do miesa.Do ciasta na pierogi sa dwa gladkie walki
a do spagetti walki z rowkami.
Pozdrawiam

[linn_linn]

Tak myslalam: ta maszynka robi tagliolini, tagliatelle, pappardelle ecc.
Tak wyglada:
www.marcato.net/mod-ContentExpress-display-ceid-2.phtml
Spaghetti mozna zrobic przy pomocy Pastamatic:
www.buycentral.it/qsh/simac+pastamatic.html
Roznica polega na tym, ze spaghetti maja przekroj kola / np. tagliolini sa
plaskie /.

[Gość: ewa]

wstaw makaron
Wrzuć mięso mielone na patelnię z olejem,dodaj pokrojoną cebu i
podsmaż.Następnie dodaj mrożone warzywa pokrojone w paski (1/2 torebki)cały
czaas podsmażając dodaj koncentrat pomidorowy.Na końcu dodaj 2-3 ząbki czosnku
i bazylię.Odlej makaron i smacznego.Właśnie dzisiaj miałam taki obiad.

[linn_linn]

Z tym wstawianiem makaronu poczekalabym...

najprościej i najszybciej

[Gość: storkok]

ugotowany makaron (preferuję też Agnesi) wrzucasz na patelnię z dobrą oliwą z
oliwek i czosnkiem, dorzucasz dużo bazylii. chwilkę to trzymasz na ogniu, po
czym na talerz i dużo parmezanu.
jak ktoś lubi można dorzucić na przykład kapary. ja lubię brokuły albo kalafior
romanescu.
aaaa. zapomniałbym - oczywiście butelka wina do tego :)

[Gość: woody]

Zeszklić cebulę , podsmażyć zmielone mięso(najlepszy boczek)mięso,dodać starte
lub zmielone warzywa , póżniej czosnek i sos sojowy.Zalać sokiem pomidorowym ,
dodać ziół, vegety i co najważniejsze stłuczony gożdzik(ok.5-8 szt.)
Poddusić.Super!Prawdziwe bolonese.

[Gość: marghe_72]

PNMSP

dobra, spróbuję chociaż

[Gość: aga.s]

Z TUŃCZYKIEM SZYBKIE:
1.składniki: PUSZKA tuńczyka w oleju, cebula, czosnek, oregano, pieprz, vegeta,
śmietanka uht 12 %, parmezan tarty;
2. cebulę pokrojaną w kostkę szklę na oliwie z tuńczyka, dodaję czosnek, zioła,
pieprz;
3. dodaję tuńczyka i smażę, w tym czasie wstawiam makaron; tuńczyk podsmażony z
cebulką- zalewam śmietanką , dosmaczam vegetą i energicznie mieszam na
jednolitą masę - smażę sos aż zgęstnieje;
4.w tym czasie mam już ugOtowany makaron, więc zalewam sosem z tuńczykiem+
parmezan na wierzch;
bardzo smaczne, przyprawy dozuj według uznania; czas przygotowania - 15-20
minut.

[Gość: anka]

wystarczy rozpuscic ser typu rokpol z odrobina masla i smietanki .. i jest
super sos do spagetti .

[ula76]

a oto fajna stronka
www.makaron.website.pl/przepis/archiwum/AD200.html

[ula76]

korekta:
www.makaron.website.pl/przepis/archiwum/AD2000.html

Jak ktos lubi szpinak

[przeciwcialo]

Szpinak przesmażyc na masełku, dodac przeciśniety czosnek, sól i pieprz. Dodać
jogurt naturalny. Wymieszac z makaronem.

[jota.40]

Szybki sos może być też tuńczykowy - podsmażona na oliwie, posiekana cebulka, do
tego ze dwa ząbki czosnku, chwilę podsmażyć razem - i bęc, puszkę tuńczyka
(odcedzonego), zamieszać, podgrzać i dodać parę łyżek śmietany, pieprz, sól. I
na ugotowane kluchy. Ja jem z parmezanem, chociaż Włosi krzyczą na to z oburzenia...

torześ przyszpanił:-) nt.

[olabogga]