Pomóżcie, szybko, proszę

[kawka74]

Pytanie jest z gatunku durnych, przyznaję. Otóż robię duszoną cebulkę,
kiełbaska do tego, pomidory i - moja zagwozdka - pokrojona w kostkę cukinia.
Pytanie brzmi - czy do tego duszenia to powinnam ją obrać? Co właściwie
powinnam z tą cholerą zrobić, żeby było dobrze?

Nie obieraj. Zostaw w skórze. nt.

[e_katt]

Zależy jaka skóra.

[iwu]

Jak gruba i twarda to obierz. Na małych cukiniach skórka jest zwykle cienka i
takich nie obieram. Przerośnięte cukinie mają twardą, grubą skórę. Takie
obieram.

[kawka74]

Cukinia mała jest, mięciutka, więc chyba nie obiorę. Kurczę, mam nadzieję, że
to wyjdzie :))
Bardzo dziękuję za szybką i fachową pomoc :)

Nawet nie chyba, w takim układzie na pewno

[e_katt]

nie obieraj.
Smacznego.
;))

Bardzo dziękuję :)

[kawka74]

Powiedzcie mi tylko jeszcze, jak długo cukinia musi się dusić, żeby była miękka?

[kawka74]

MIękka tzn. jadalna ;)

Kawko, no nad tym to już sama musisz zapanować

[e_katt]

nad patelnią stojąc.
Próbować trzeba.

Ale: robi się miękka, tudzież jadalna bardzo szybko.

[ba_nita]