Kotlety ala gołąbki

[betsypetsy]

Kiedys koleżanka poleciła mi alternatywę dla gołąbków, moze większość z was
zna ten przepis ale znajdą sie tacy dla których będzie to nowość i zarazem
ułatwienie bo gołąbki robimy ekspresowo. Otóż składniki do klasycznych
gołąbków zawijanych w liście kapusty i proporcje takie same (tzw. na oko)
Mięso mielone do którego dodajemy ryż nieugotowany (suchy) np. na 0,5kg mięsa
niepełna szklanka ryżu, 2 lub 3jajka (surowe, cebula pokrojona w kostkę i
poszatkowana kapusta (surowa),sól, pieprz. To wszystko mieszamy i formujemy
kotlety, kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy chwilę z jednek i drugiej
strony poczym wkładamy do garnka i zalewamy wodą dodajac kostkę rosołową,
dusimy do miękkości pod koniec możemy dodać przecier pomidorowy , będziemy
mieć gołąbki w sosie pomidorowym.polecam bo: szybko, łatwo i smacznie.

[Gość: krysia]

ja zamiast ryżu daje kaszę mannę

[Gość: BetsyPetsy]

Muszę wypróbować ten sposób. dodam jeszcze, że ja gotuję w szybkowarze i wtedy
czas przyrządzenia tych kotletogołąbków jest naprawdę ekspresowy.