koperek

[anna451]

lepiej mrozić czy suszyć i w jaki sposób?

[joko5]

Płuczę koperek, osuszam, drobno kroję, wrzucam do pojemnika i do zamrażalnika.
Przez cała zimę mam pachnący i zielony koperek. Suszony może i pachnie ale jego
kolor nigdy nie będzie tak apetyczny jak mrożonego.

[w.szparag]

Ja mrożę. Najpierw myję, potem suszę, kroję i do zamrażarki. Suszony kupuję gdy
zabraknie mi mrożonego. Wolę mrożony, bo moim zdaniem ma lepszy smak i zapach.
Poza tym ładniej wygląda na ziemnikach.

[makoz14]

Ja też mrożę. Myję ,suszę, odzielam grube łodygi, a resztę zamrażam w całości w
woreczku foliowym. Jak zamarznie wystarczy kilka razy przejechać wałkiem po
woreczku i już jest " pokrojony".

[przeciwcialo]

Mozna posiekać i powkładac do pojemników na kostki lodu. Zalac wodą i zamrozić.
Potem wrzucasz tylko taką kostke do zupy i już.