czy blenderem zmiele mieso?

[Gość: anka]

jak w temacie. czy taki zwykly blender reczny, taki podluzny do trzymania w
reku z wirujaca u dolu koncowka mozna wykorzystac do rozdrobnienia miesa, np
na kotlety mielone? czy dac sobie spokoj, bo nie da rady?? dodam, ze moj
blender ma 400 watt mocy.

[Gość: BetsyPetsy]

Spróbuj, ale w wysokim naczyniu bo może się rozpryskiwać. Myślę, że powinno się
udać.

[ampolion]

Zależy co nazywasz blenderem.
Takim - nie, chyba, że w tej przystawce po lewej:
altura.speedera.net/ccimg.catalogcity.com/220000/226700/226778/Products/12074021.jpg
Przystawka:
www.goodmans.net/item_images/os-5900_FULL.jpg
Takim - bez problemu:
foodprocessors.livingright.com/images/items/DFP-14BCa.gif

[ampolion]

Ups, nie doczytałem. Tym ręcznym to nie. On jest do miękkich substancji,
napojów i sosów.

[Gość: anka]

i tu rodzi sie problem :) bo moj blender jest nie tylko do sosow, koktaili i
miekkich potrawa, ale takze w instrukcji jest napisane, ze mozna nim np. lod
kruszyc. czyli teoretycznie do twardych tez sie nadaje. zastanawiam sie wiec
nad tym miesem, chyba po prostu sprobuje :) zastanawiam sie tylko, czy takie
poszatkowane w blenderze mieso bedzie przypominalo w jakikolwiek sposob
mielone? :) znaczy czy nada sie do mielonych albo do jakiegos sosu do makaronu?

[Gość: Sylwia]

Moim zdaniem nie ma szans... Mięso co najwyżej się lekko poszarpie i rozpryśnie
po całej kuchni. I tu nie jego twardość jest przeszkodą na pewno...

Wydaje mi się, że będzie bardziej przypominało

[Gość: .]

Krwawą Mary niż mielone :))

[Gość: g]

Ja robie tak:kroję mieso na kawałki,lekko mrożę-kilka(naście) minut ( nie "na
kość") i wtedy dopiero wrzucam-wychodzi ok.
Ale mam blender większy, nie taki "do ręki".

blenderem zmiksujesz mięso na krem,

[makoz14]

to będzie konsystencja pasztetu, a nie kotletów mielonych.

[marchefka27]

ja mam taki reczny blender Brauna (tyle ze o wiekszej mocy), ma taki dodatkowy
pojemnik z nezem i w tym miele mieso i wyglada jak normalne mielone. samą ta
czescią do trzymania w reku nie probowalam mielic miesa...

[ampolion]

Tak, takie przystwki to świetna rzecz, ale pojemnościowo są małe i trzeba mleć
małe porcje.
www.pickeringappliance.com/images/MR5550MBC-HC.jpg
Także miksery ręczne miewają przystawki do mielenia, n.p.:
subtungi.notlong.com

[Gość: BetsyPetsy]

Tak ja też mam takie urządzonko Brauna i do mielenia mięsa jest rewelacyjne