Dobre dania z ziemniaków

[milka112]

Czy znacie jakieś dobre i ciekawe dania z ziemniaków? Prosze podajcie mi przepisy.

[Gość: Ania]

wpisz w wyszukiwarke,mostwo jest watkow na ten temat.

[milka112]

Ale są tylko książki z daniami.

[marghe_72]

szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html?slowo=ziemniaki

[marghe_72]

wpisz "ziemniaki" .. wyskoczy Ci mnóstwo wątków

oh marghe :)

[Gość: len]

jakas ty mądra, musimy nauczyć tych amatorów reguł co?
włażą tu i o przepisy pytają cholera
co oni se myślą, ze jeszcze ktoś może im coś nowego podac, jasne że nie, muszą
korzystać ze źródeł
co to forum kuchnia czy co, to forum wyszukiwarka którego potencjał się
zakończył i nie mozna pozwolic by sie rozwijał no!

[marghe_72]

nie amatorów i nie reguł
niekórzy po prostu nie wiedzą jak działa wyszukiwarka.
Ja długo nie wiedziałam.

[Gość: len]

masz racje marghe-jestem po twojej stronie :0) człowiek siedzi, patrzy w tem
monitor, widzi "szukaj" i nic!!! orzech mu nie zastuka co!!!????

paranoja /nt

[Gość: aga]

Do wszystkich.

[milka112]

Ale zeście mi pomogli. A propo wyszukiwarek wiem jak się korzysta. ;(

a taki pyszny ziemniak ;)

[pat80]

za maklowiczem , wyprobowane 2 dni temu i jest super :) :

cebula duza
czosnek 3 zabki
kminek pol lyzeczki mielonego
slodka papryka - maksymalnie opakowanie
papryka swieza - 3 sztuki , najlepiej bialej
pomidory 2 puszki w zalewie
ziemniaki -sztuk 10 nieduzych pokrojone na osemki

cebule podsmazyc , dodac czosnek , zdjac z ognia , wsypac duzo papryki
postawic na ogniu
wrzucic pokrojona papryke , ziemniaki surowe , pomidory lekko rozdrobnione
posolic , popieprzyc , pokminkowac , mozna dodac ostrej paprkyki zamieszac
przykryc przykrywka
po jakis 25 min , odkryc , sprawdzic czy ziemniaki zmiekly;
jak miekkie to to juz koniec :> ;

polecam! wychodzi taki pyszny , czerwony , gesty sos i ziemniaki
w nim smakuja calkiem inaczej;

[ampolion]

Wpisałem w Googlu: ziemniaki potrawy. Ileż tego, polecam.

[dana1958]

Kotlety z ziemniaków, które można podać z mięsem i sosem,z surówką, mój syn
jada z keczupem. Mogą byc na obiad , na kolacje. Czasami gotuję więć na obiad
więcej ziemniaków aby zostały i wtedy przeciskam je przez praskę( coś takiego
jak do czosnku tylko duże), pdsmażam cebulkę, jak mam pieczarki to też. Wbijam
jajo,lubię też dodac natkę,aby otrzymac odpowiednią konsystencje dodaje tartą
bułkę zamiast mąki,sól pieprz i jak kto lubi ostre przyprawy.Robię tak jak
kotlety mielone.Kuleczka,jajko, tarta bułka i na patelnię.Za każdym razem mozna
zmienic smak kotletów dodając rózne przyprawy-zioła, czosnek, z pieczarkami lub
bez, koperek zamiast natki.Co sie komu podoba i co kto lubi.

[s.bulok]

Rewelacyjne danie. Obrać ziemniaki, pokroić w talarki, rozgrzac oliwę na
patelni i wrzycać te ziemniaki. Smakują jak frytki, ale inaczej wyglądają.
Można podawaź z czym chcesz. Ostatnio odkryłam to u mojeje sąsiadki, zajadałam
się jak ......Pozdrowionka.

Proszę

[baky]

www.gotowanie.x3m.pl/index.php?dzial=12&litera=Z&PHPSESSID=dac43c944cd99d88c91f454fe657c47c

I proszę nie dziękować.

[azjab]

BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM LUB ŚMIETANĄ !!!!!!

[Gość: BetsyPetsy]

Fajnie, że ktoś zapoczątkował taki wątek, bardzo lubie ziemniaki pod każdą
postacią. Ja proponuję gołąbki ziemniaczane (na samą myśl o nich leci mi
ślina :-)otóż, potrzebujemy kapustę a właściwie to sparzone liście kapusty jak
na klasyczne gołąbki mięsnoryżowe, ziemniaki, które ścieramy na papkę jak na
placki ziemn., na kilogram takich ziemniaków potrzebujemy 2-3 łyżki kaszy
manny, sól, pieprz i uwaga, tą ciapkę musimy zawinąć w liście przyznaję że
początki były trudne bo wszystko mi wypływało ale doszłam do wprawy i jest ok ,
aha jeżeli ziemniaki są bardzo wodniste spróbujmy odlać z nich trochę wody albo
dodać więcej kaszki,zawijamy jak klasyczne gołąbki układamy w garze (ja to
robię w szybkowarze)zalewamy wodą gorącą i polewamy 3-4 łyżkami oleju lub oliwy
jak kto woli, solimy zamykamy garnek i godzinę dusimy(szybkowar 10-12min).
Podajemy okraszone skwarkami boczku lub słoninki (ja lubię jeszcze kropnąć
sobie maggi) rewelka! mogłabym jeść to codziennie. Ale cenna uwaga moja
teściowa (która mnie tego nauczyła)zalewa wodą podgotowuje poczym odlewa wodę z
tym krochmalem który wychodzi z ziemniaków i zalewa jeszcze raz poczym dusi do
miękkości, ja natomiast lubię jak gołąbki po ugotowaniu są w takim sosiku
gęstym który powstaje podczas gotowania ale czasami jak jest dużo skrobii a
mało wody to ma to tendencje do przypalania się także radzę wypróbować po
swojemu. Polecam wszystkim miłośnikom ziemniaków bo danie jest naprawdę pyszne
przy swojej prostocie i bardzo tanie.

[Gość: Cebule dodać]

zapomniałam. Cebulę zetrzeć i dodać do startych ziemniaków- zapomniałam napisać
a bez niej nie byłyby takie dobre.

[ba_nita]

50 dag mąki, 1 1/2 kg ziemniaków, 20 dag wiórkó kokosowych, 3/4 kostki masła, 2
łyżki koncentratu pomidorowego, olej do smazenia, sól, pieprz, łyżeczka
kurkumy, łyżeczka sofetidy (można się obyć), 1 łyzeczka gorczycy, 1 łyżeczka
kuminu, 1/2 łyżeczki majeranku.

Z mąki, masła, 1/2 łyżeczki soli i wody wyrabiamy twarde ciasto (około 50-100
ml wody). Gotujemy obrane ziemniaki w osolonej wodzie i dodajemy do nich resztę
masła, przyprażone na patelni przyprawy, wiórki, koncentrat i zagniatamy je na
jednolita masę.

Ciasto z maki wałkujemy na spory placek o grubości 3-4 mm, na jego powierzchni
rozprowadzamy ciasto z ziemniaków tak aby przykleiło się do spodu, całość
zwijamy w rulon i kroimy jak roladę o grubości 2-3 cm. Tak przygotowane kawałki
wrzucamy do gorącej frytury i smażymy na złotobrązowo.
Serwujemy jako samodzielne danie lub dodatek do mięs, surówek, sałatek.

Kluuuski, kluski ziemniaczane

[cyycek]

Boze! Dlaczego ja tu wszedlem:)))teraz bede mial przerabane bo nie umiem
zrobic!!!!

Dziękuje

[milka112]

Dziękuje za przepisy.

[jagoda85]

Kiedyś widziałam w tv, nie pamiętam, kto to robił. Ziemniaki pokrojone w
cienkie plasterki, lekko posolone posypane bazylią, tymiankiem, oregano,
pieprzem, na to była położena cebula pokrojona w krążki, znowu warstwa
ziemniaków z przyprawami, cebula, i na koniec jak już to dochodziło na patelni,
posypane tartym żółtym serem. Pychota.

[ampolion]

A może scallop potatoes?
www.cafe-express.com/www/html/ITKArchive2/tvkitchenscallopedpotatoes.htm

JACKET POTATO

[natalia.brzeska]

JACKET POTATO

Biorę olbrzymiego ziemniaka, szoruję, nakłuwam widelecem w paru miejscach i
wkładam do mikrofali na 4 minuty, potem obracam i kolejne 4. Następnie nacinam,
robiąc krzyż i trochę go "otwieram". Do środka kładę co mam pod ręką -
najlepiej mi smakuje pokrojony boczek, posypane dużą ilością startego sera i
siup znowu do mikrofali na minutkę.

Dobry jest też z tuńczykiem i majonezem.

ZIEMNIAKI PIECZONE.
Obieram ziemniaki, kroje w małe "Lódeczki", gotuję trochę w lekko osolonej
wodzie. Odcedzam, wlewam trochę oleju z oliwek do garnka, mieszam, aby pokryło
ziemniaki. Dosypuję zioła prowansalskie, znowu mieszkam, aby pokryło ziemniaki,
potem wsadzam do nagrzanego piekarnika na jakies 20 min (w połowie obracając).
Pyszne z sosem tatarskim, czy innym dipem.

Szybkie kluski z ziemniaków

[Gość: lonia]

Obrać 3 ziemniaki, zetrzeć na drobnej tarce, dodać mąki "ile zabierze", osolić
i kłaść łyżką na wrzątek.

Do wszystkich.

[milka112]

Serdecznie dziękuję wszystkim za przepisy.