Co ja mam zrobić?

[bfinger]

Kupiłam dzisiaj porcje podgrzybków. Piękne i prosto z lasu.
Po długim namyśle: ususzyć czy zamrozić wybrałam suszenie. o godz. 17:00
wpakowałam je do piekarnika z termoobiegiem na 60 stopni.
I co?
jakoś nie widze, żeby się suszyły, za to mój mąż suszy mi głowę, że to bardzo
dużo prądu zjada...
Co ja mam z tymi grzybami teraz zrobić? teraz to ni pies ni wydra.A poza tym,
czy to naprawdę tak dużo prądu żre? Jesli możecie, to napiszcie ile.
Pozdrawiam
Beata

[ba_nita]

Ustaw temperaturę na 35-40'C maksymalnie. Ilość wydatkowanej energii masz w
instrukcji obsługi. Tam zwykle umieszcza się maksymalne dobowe zużycie, więc
zeżre odpowiednio mniej.

[bfinger]

ale ja juz nie mam instrukcji - po prostu wyszła....
hm,

[bfinger]

bo za szybko poszło:
a z takimi ususzonymi w (moim zdaniem) 1/3 mozna jeszcze coś zrobic, czy trzeba
je do końca?

B.

[ba_nita]

Możesz spróbować zamrozić wpdało mi do głowy, albo namoczyć i zużyć jutro do
zupy, farszu czy sosu.

[bonawentura99]

Kilka lat temu też suszyłam grzyby ale w zwykłym piekarniku od kuchni
gazowej,bez termoobiegu i mi się ususzyły.Robiłam to w 120 stopniach i przy
lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.

[ba_nita]

Przecież mogłem się mylić, ale nie.Dosusza się w temp. 50-80'C, suszy w
niższych temperaturach.

[Gość: reala]

Ja suszę grzyby w ten sposób: wybieram zwykły garnek o najwiekszej średnicy
jaki posiadam w domu, napełniam 3/4 objętości wodą i przykrywam pokrywką, na
którą układam grzybki do suszenia. Czasami pokrywkę kładę odwrotnie, aby
grzybki mi sie nie ssuwały. Co jakiś czas wodę podgrzewam do wrzenia i wyłączam
gaz. W ten sposób bardzo ładnie grzybki mi się suszą na pokrywce garnka. Wcale
nie muszę pilnowac, tylko od czasu do czasu podgrzewac wode. Pozdrawiam.

[ba_nita]

Gratuluję pomysłowości. Wart wypróbowania!

[bfinger]

O i chyba tak zrobię.
Wielkie wielkie dzięki Wam wszystkim !!!!!!!!!!!!!!

[bfinger]

na poktywkach (2) a ja idę juz bez stresu mecz oglądać.
Jeszcze raz Wam dziekuję
Beata

kaloryfer!!!!!!!! nt.

[myszz]