ja, szpinakozerca:))

[indiana20]

tak tak, ostatnio zapalalam namietna milosca do tego zielska:)we wszystkim
pierogach,nalesnikach,surowkach...ostatno paczke mrozonego podsmazylam z
czosnkiem na oliwie i wszamalam w tempie ekspresowym:))rodzina(zwlaszcza
meska czesc) nie moze sie nadziwic...ignoranci))
Kto sie ze mna solidaryzuje?:)

[Gość: blue_flower]

ja :) uwielbiam z czosnkiem

czyli ja

[Gość: ich]

najczęściej używam gotowym mrożonek, ale liściasty, nie tę papkę, i z dodatkiem
np. gorgonzoli, mozarelli. Na obiad wystarczą mi szpinak, ziemniaki, maślanka.
nie muszą być jaja sadzone obok. I koniecznie przyprawiam gałką
muszkatołową. :))

[Gość: Dinko]

Oooo:) Ja tez ostatnio zapalalam miloscia do szpinaku :) Uwielbiam wlasnie taki
podsmazony z czosnkiem, doprawiony galka muszkatolową i posypany serem feta,
pycha:) Wlasnie sie zastanawiam, czy nie zrobic na obiad pierozków ze szpinakiem:)

[Gość: Desi]

Dobre sa pierozki z ricotta i szpinakami. Nie wiem dla czego dzieci nie lubia
szpinaku a jak sa dorosli to sie obiadaja....:) Moze to kolor zielony ich nie
zachwyca.

[bedada]

Ja też uwielbiam szpinak. Swoją miłością zaraziłam też męża i swoje prawie 4
letnie dziecko!

[w.szparag]

Moja rodzina uwielbia szpinak.
Ostatnio często robię makaron ze szpinakiem i pomidami.
Podam przepis tak na wypadek gdyby ktoś chciał przetestować:
Składniki:
pęczek świeżego szpinaku (lepiej dwa)
pomidory, najlepiej koktajlowe bo fajnie wyglądają (ale nie koniecznie)
0,5 kostki masła
czosnek (ile kto lubi)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (obowiązkowo świeżo starta)
Wykonanie:
Na patelni rozpuścić masło, wrzucić posiekany w szerokie paski szpinak. Chwilkę
podsmażyć (tak z 1 minutkę) mieszając. Dodać pokrojone pomidory (jeśli
koktajlowe to na ćwiartki, jeśli nie to pokrojone w grubą kostkę). Chwilę
podsmażyć (2-3 minuty) dodać wyciśnięty czosnek, pieprz, sól i gałkę. Jeśli
sosu jest mało można dodać więcej masła. Dodać do makaronu (ja najczęściej
używam do wstążek) i posypać tartym serem.
Moja teściowa, która na widok szpinaku dostawała odruchu wymiotnego (uraz z
dzieciństwa) po tej potrawie polubiła szpinak (nie załapała na początku, że je
szpinak, pamiętała go w postaci zielonej papki).

[Gość: ewka]

ja też!!!!

[kicior99]

Oczywiscie ja. Kiedys nawet wynalazlem swoj budyn ze szpinaku z kaszka
kukurydziana... Dawno go juz nie robilem.

[ampolion]

Kraina szpinaku

[ampolion]

Przepisy!!!
serwisy.net/dusiolek/szpinak/przepisy/_01_komplet.html

[jota.40]

Nooo, po prostu dech mi zaparło!! Dzięki, Ampolionie!... Już sobie wrzuciłam tę
stronę w "Ulubione"..;))
Ja zaraziłam całą rodzinę, moje dzieci wzbudzają panikę wśród rówieśników,
otwarcie przyznając się do szpinakożerstwa! Ze szpinakiem mogę jeść wszystko,
wszelkie kluski, pasty, ziemniaczki w dowolnej postaci, a jak zostanie choć
trochę z obiadu - wsuwam z pieczywkiem na kolację ;)).
ZAWSZE z czosnkiem. A potem rozmaicie - czasem trochę beszamelu, czasem bez,
czasem podsmażony boczek lub bekon, suszone pomidory, wszelkie sery, żółte,
niebieskie i białe, bryndza na przykład ...mniam!

[indiana20]

ja takze oczywiscie dziekuje:))!!!Poszerze swe szpinakowe horyzonty:))
Pozdrawiam forumowych Popey'ow!!
Mnie osobiscie mojego tate, ktory uwaza ze zielsko to nie jedzenie,tylko cos
czyms sie karmi jedzenie przekonalam do klopsow ze szpinakiem:)) do miesa
mielonego(drobiowego)dodajemy szpinak podsmazony z czosnkiem-wychodza ziewlone
pyszne kulki:)) nazywamy je "Ufiaki":)))

[ala67]

Uwielbiam szpinaczek!
Najlepszy w świecie robiła moja nieżyjąca babcia. Ścigam ten smak, może mi się
kiedyś uda.
Lubię taki z czosnkiem i beszamelem, ale po lekturze wątku poczułam się
zainspirowana i będę improwizować.
Mmmm, jutro zrobię na obiadek...
A jakie firmy robią mrożonkę, ale liściastą? Może mnie ktoś oświeci?

to w niemczech

[Gość: ja]

duże worki (1 kg w kostkach) albo tekturowe opakowania 300-450 g, również
wariacje właśnie z serami (gorgonzola, pikantne lub mozarella - łagodne).
często daję szpinak liściasty jako jarzynę do łososia z wody lub smażonego,
znakomity!

[ala67]

Jaka szkoda...że nie u nas, oczywiście...:(((
Czasem się rzucę i robię świeży, pycha, ale to płukanie! A ponieważ mrożony też
mi smakuje (i rodzinie, wszyscy lubią), więc idę na łatwiznę.

mrożony jest moim zdaniem

[Gość: ja]

równie dobry jak świeży. Widziałem często programy tv, gdzie pokazują jak
przerabiają produkty rolne. Praktycznie prosto z pola na taśmę, świeży,
opłukany, zblanszowany, zamrożony. Zanim dotrze na rynek do sprzedawcy i
kupującego, to już straci na wartości, zwiędnięty, spryskany wodą, żeby
odświeżyć itp. Mrożonki b.dobra rzecz, prosto do gara i na talerz!

[ala67]

Zgadzam się absolutnie, tyle, że lubię czasem te całe listeczki...Albo chociaż
grubiej posiekane. I wtedy tylko świeży, trzeba płukać. Raz nie zrobiłam tego
dość dokładnie, to nam piasek w zębach zgrzytał;)
Pozdrawiam

miło jest..

[Gość: ja]

o tej godzinie wymieniać uwagi o zaletach szpinaku! :)))
Jak już wspomniałem, ten "Blattspinat" po niemiecku nie różni się od
przyrządzonego samemu w kuchni. Chociaż znam pewnego kucharza z restauracji, u
którego na danie ze szpinakiem trzeba czekać pół godziny! Poważnie.

ja, choc mi nie wolno

[roseanne]

ze wzgledow medycznych to i tak czasami troche przemycam :)

[ampolion]

Medycznie: podczas potężnego ataku kamieni nerkowych, lekarz zapytał się mnie
czy jadam szpinak. Okazuje się, że jest pod tym względem zabójczy. Jeść? Tak,
ale z umiarem.

[roseanne]

wlasnie o to chodzi... :(

[fiszki]

ja też!

[7777777s]

ja też, a właśnie jest sezon na świeży szpinaczek i dzisiaj jadłam taki ż ryżem,
na mrożonki mam całą zimę i wiosnę

[Gość: re]

hmm uwielbiam wszystkie potrawy ze szpinakiem (lazania mniam mniam) ale samego
szpinaku (zielona paćka na talerzu) nawet doskonale przyprawionego nie jestem w
stanie tknąć.

[Gość: ja]

Ja również uwielbiam !!!!!!!!
Z czosnkiem , śmietanką , obowiązkowo ser pleśniowy
no i oczywiście gałka muszkatołowa - to wszystko
z makaronem wstążki.
Gdy latem kupowałam kolejny już wór świeżego szpinaku
w swoim sklepie-znana z widzenia ekspedientka spytała
cóż ja będę z niego robić?Opowiedziałam z detalami,
a za parę dni wyznała,że zrobiła i owszem,wszyscy jedli
i nawet były dokładki...
A ja jestem dumna,że moje dzieci po raz pierwszy
jadły taki szpinak,który im smakował...

[fridolino]

ja szpinak lubie w dwoch postaciach, Zupa toskania i swierzy w salatce. Bylam pod wrazeniem jak zjadlam swierzy pierwszyraz z rzodkiewka i jajkiem nic szczegolnego? a jednak sprobujcie polecam goraco. Co do zupy to juz kiedys podawalam przepis na forum, Jakby ktos chcial to moge powtorzyc

Ja prosze o przepis na Toskanie :)

[plonaca.zyrafa]

:)

[marghe_72]

uwielbiam na surowo

[Gość: sea9]

UWIELLLLBIAMMMMMM:)))))))))))))
z makaronem i twarozkiem lub bez twarozku:)
z ziemnikakami purre
nalesnikami, blinami ,w pierogach .....
KOCHAM SZPINAK

[nancy_callahan]

i ja:)

Szpinak z białym serem

[ampolion]

Bardzo lubię tę indyjską wersję szpinaku (ang.):
www.mamtaskitchen.com/recipe_display.php?id=10143
Paneer można samemu zrobić (podają przepis) lub też zastąpić go naszym twardym,
sprasowanym białym serem.

ja też

[Gość: myszz]

- pierogi z feta i szpinakiem
- naleśniki z tuńczykiem, kukurydzą i szpinakiem
- ryz do mięsa ze szpinakiem
- poledwiczki nadziewane feta ze szpinakiem
- ........

[annabellee1]

Szpinak to jest to!!!
O!!!!

[fridolino]

Zupa Toscana:
0,5kg italian sausage(mielona wieprzowina + czosnek, rozmaryn, bazylia, oregano, sol, pieprz i nasiona kopru)
1 duza posiekana cebula
2 zabki czosnku
2,3 plasterki boczku pokrojonego w drobna kostke
2,5 l wywaru z kurczaka (moze byc z kostki)
3 duze ziemniaki pokrojone w kostke
0,5 szkl smiatany
peczek szpinaku (swierzego)
pieprz sol
a) mieso podsamrzyc z boczkiem
b) w duzym garnku podsmarzyc cebulke, a jak sie zeszkli to zalewamy ja bulionem, dodajemy pieprz i czosnek
c)Jak sie zagotuje wrzucamy ziemniaki i gotujemy dopuki nie beda miekkie
d) dodajemy mieso do wywaru
e) dodajemy smietane
f) tuz przed wylaczeniem dodajemy pokrojony szpinak
Smacznego

[Gość: ka122]

Ja z mezem i córka uwielbiamy szpinak. Robię go (mrozonka) z czosnkiem, masłem,
jajkiem, bułką tarta i smietana.Pychota!!!!!!!!!!!!!1

[brynia2]

Boże, to ja jakoś w tyle jestem z tym szpinakiem. W życiu nic z niego nie
zrobiłam, ale po przeczytaniu tej lektury nabrałam strasznej ochoty, bo
uwielbiam zielone. Jutro lecę po mrożony, już mi ślinka leci na samą myśl:)))