zamrożone pierogi i mikrofala

[Gość: ala]

Zamroziłam ugotowane pierogi. Mam pytanie.Czy mogę je podgrzac w mikrofali,
zamiast w wodzie? Czy ktoś tak próbował? Proszę o odpowiedź

[Gość: jaagna]

Odmrażam pierogi w mikrofali bez żadnych problemów - nie rozpadają sie i nie są "ciapciate". Jak się obawiasz, że mogą się zbytnio wysuszyć, to nalej na talerzyk troszkę wody (ale naprawdę niewiele, tak ze dwie łyżki) i w trakcie odmrażania je odwracaj, a po odgrzaniu odlej tę wodę.
Acha! Odmrażam je na najniższej mocy, tej "odmrożeniowej" - lepiej troszkę dłużej poczekać, niż jeść nierówno odmrożone i źle podgrzane.
Smacznego!

[Gość: ala]

ślicznie Ci dziękuję! Pozdrawiam cieplutko
ala

[Gość: Mikrofalowy]

witam,
obawy o nadmierne wysuszenie przy podgrzewaniu mikrofalami sa nieuzasadnione.
Mikrofale grzeja rownomiernie w calej objetosci i przy szybkim podgrzaniu
potrawa nie zdazy sie wysuszyc. Najlepsze efekty sa przy kilkukrotnym wlaczaniu
wiekszej mocy z przerwami ma wyrownamie wewnetrznej temperatury.

[Gość: Mikrofalowy]

witam,
Kuchenka mikrofalowa jest najlepsza do odgrzewania czegokolwiek. Mozna
odgrzewac nawet to, czego nie da sie odgrzewac sposoben tradycyjnym. Mikrofale
przenikaja przez potrawe na wylot i cieplo wydziela sie rownomiernie w calej
objetosci nie pozostawiajac zimnego srodka.
Czy wiecie, ze przed 40 laty w Zakladach Radiowych T1 w Warszawie produkowano
kuchenki mikrofalowe? Zasilanie trojfazowe, cale urzadzenie wielkosci duzej
lodowki, a komora grzejna tylko troche wieksza niz w wspolczesnych kuchenkach
mikrofalowych