Żeberka

[Gość: eilo]

Przez pomyłkę wyciągnęłam wczoraj z zamrażarki żeberka zamiast schabu- co na
szybko można z tego przyrządzić? Pomocy:)

wybór:

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31308416&a=31339780
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31788653&a=31799725
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27192871&a=27197427
ponieważ nie masz czasu na marynowanie nocne jak rozumiem, to w wywarze mocnym
obgotuj, i potem zadaj im smak wybrany – korzenne, sojowe, czosnkowe, w
miodzie, miętowe itp...
Oblep je odpowiednim smakiem - mieszanka i piecz w nagrzanym piekarniku 30-45
minut zaleznie od stanu wczesniejszego obgotowania.
Przemieszaj kilka razy w trakcie żeby się nie przypalaly.

[ba_nita]

Obtoczyć w przyprawach (dowolność) obsmażyć na bardzo gorącym tłuszczu, dodać
cebulę a potem kapustę kiszoną lub białą. Z ziemniakami podajesz.

na slodko

[kobieta_na_pasach]

zmieszaj lyzke miodu z lyzka keczupu lub koncentratu, mozna doadc lyzke wodki,
sol, papryka mielona, oliwa , wymieszaj, posmaruj i odstaw na kilkanascie
minut. potem dusic w sosie wlasnym. albo skocz do sklepu po gotowa marynate w
proszku do zeberek firmy Kamis. ja uzywam, jest swietna.

kwasnica

[kobieta_na_pasach]

zalac zeberka wrzatkiem, dodac Vegete albo jarzynke, liscie laurowe, ziele
angielskie i gotowac do miekkosci. w miedzyczasie wyskoczy do warzywniaka po
ok.pol kg kapusty kiszonej. jak bede miekkie dodac pokrojona kapuste, mozna
zetrzec jenda marchewke dla koloru, zeszklic cebulke na patelni, dolozyc i
doprawic. na zimne popoludnia nie ma nic lepszego. chyba ugotuje w sobote.:)