Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    zakwas na barszcz

    IP: *.iginet.net / 82.160.150.* 19.12.05, 18:38
    poszukuje przepisu na zakwas na barszcz czerwony
    Obserwuj wątek
      • jacek1f i jak szukasz niby..? ....................tu np: 19.12.05, 18:42
        barszcz – zakwas:
        2 kg obranych buraków, przekrojonych na cztery;
        5 ząbków czosnku;
        laur, 4 goździki, , 12 pieprzów, 2 kardamony;
        zalewam woda przegotowaną ledwo ciepłą.

        Jeśli jestem pewien razowego (mój), to kromkę przyspieszacza daję, jak nie to
        nie…
        ////////////////////////////////////

        Teraz masz mało czasu, więc lepiej zalej ciepłą wodą, drobniej pokrojone buraki
        niż na ćwiartki. Na wszelki wypadek nie dawaj razowego, nawet jak jestes go
        pewna.
      • Gość: lukasz Re: zakwas na barszcz IP: 80.54.21.* 19.12.05, 19:40
        Najstarszy i najprostszy przepis;1,5-2 kg buraków obranych i pokrojonych w
        cienkie talarki zalej przegotowaną letnia wodą, taką ilością aby woda zakryła
        buraki. Na wierzch połóż skórkę od chleba żytniego. Słój zakryj gazą i odstaw w
        ciepłe miejsce. Po 4-5 dniach jest gotowy zakwas.
        • Gość: ela Re: zakwas na barszcz IP: *.iginet.net / 82.160.150.* 21.12.05, 11:10
          dzieki zrobie na sylwestra

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
    Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji