Dodaj do ulubionych

kolacja sylwestrowa

31.12.05, 14:39
co podajecie na kolację sylwestrową,pochwalcie się...
Obserwuj wątek
    • ba_nita Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 14:52
      Barszcz czerwony (czysty), paszteciki z kapustą i grzybami, karp w galarecie (a
      jakże), karp w pieczarkach, pieczone udka kurczacze na ostro i dużo, dużo wina.
      Kulebiak z pieczarkami i cebulą, kwas miodowy, śledzie na parę sposobów, purisy
      z różnymi dipami. Ja raczej w sylwestra rybny jestem, zresztą wogóle jestem
      bardziej rybny niż mięsny. JAk widać na załączonym obrazku to jakby
      przedłużenie Świąt co wcale mi nie przeszkadza.
      • margrat Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 15:29
        Powiedz, jak Ty robisz udka kurze? Szukam inspiracji dla innowacji ;)
        • ba_nita Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 15:41
          Marynata z: olej sezamowy, ciemny sos sojowy, całe opakowanie ostrej papryki,
          czosnek, łyżka miodu, zestaw ziół (mieszanka moja ale najbliższe będą
          prowansalskie), 50 ml żubrówki (może być inna aromatyczna ale wytrawna, krupnik
          na przykład). Udka idą na 3-4 godziny w marynatę a potem do piekarnika na
          godzinę. Do lekkiego zrumienienia skórki 250'C, potem dopiekanie na 200'C.
          • margrat Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 17:01
            Dzięki, wypróbuję bardzo chętnie :)
    • sylwia.g21 Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 15:50
      a ja też barszczyk,paszteciki,no i kaczka z jabłkami i śliwkami,i tradycyjnie
      schab na zimno,pasztet,sałatka śledziowa musi być/mąż by nie wybaczył/..
    • Gość: finka Re: kolacja sylwestrowa IP: *.acn.waw.pl 31.12.05, 16:21
      nalesnik ze szpinakiem
      baklazan pod czosnkowo mietowym sosem
      pomidory z ananasem feta i oliwkami czarnymi
      tarta cytrynowa z musem czekoladowym
      pyszne banalne nozki....z octem mojej mamy.
      pasztet z dzika z zurawina z chrzanem

      wszystkiego najsmaczniejszego w nowym 2006 dla calej Kuchni!
    • Gość: Beata Re: kolacja sylwestrowa IP: *.aster.pl 31.12.05, 16:30
      Finlandię żurawinową z sokiem + własną szarlotkę z bitą śmietaną.
    • sylwia.g21 Re: kolacja sylwestrowa 31.12.05, 17:06
      zjedz coś przed....szarlotką,szczęśliwego nowego roku
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka