Szybkie, łatwe ciastka !! Poradźcie !!

[bzbzul]

Poszukuję przepisu na jakiekolwiek ciastka, które robi się szybko, nie trzeba do nich wymyślnych składników. Siedze chora w domu-nic nie dokupię ponad to co mam (mąka, masło -ale nie za dużo, jajka, mleko, kakao)a strasznie mi się chce jakiś ciastek.Znacie jakieś prosty przepis na jakikolwiek ciastka?

[jswm]

kruche ciasteczka albo spód do słodkiej tarty
30 dkg mąki
20 dkg masła (zimnego)
10 dkg cukru
3 zółtka
cukier waniliowy

składniki posiekać lekko wyrobić, włożyć do lodówki na 1/2 h, wyjąć rozwałkować,
wycinać, piec w 180 st

szybkie:

[e_katt]

(umiarkowanie.. ale niewymyślne;))

ucieraj drewnianą pałką szklankę masła (nie wiem, ile to na gramy jest) i
szklankę gęstej śmietany (w zasadzie robi się z kwaśnej, ale jak nie masz...
byle gęsta była, gęsta nie znaczy, że tłusta;)).
Ucierasz tak długo, aż połączą się i zacznie wydzielać się mleczny płyn
(serwatka) - wylewaj go i ucieraj dotąd, aż śmietana z masłem będą utarte na
jednolitą masę.

Dosypujesz potem mąki, tak do ok. pół kilograma (ale nie syp na raz
wszystkiego, powiedzmy z 35-40 dag). Zagnieć jak normalne kruche - jakby kleiło
sięm znaczy mąki mało było, dosypuj po trochu.

Całośc trzeba trochę schłodzić (normalnie to najlepiej z 12 godzin, ale tobie
się chyba spieszy - to chociaż z godzinę schłódź).

No a potem wałkuj (gr. 5mm), wycinaj ciastka jakimi chcesz foremkami, smaruj
białkiem (i ew. posypuj: grubym cukrem, kminkiem, siekanymi orzechami itp.).
Piecz w temp. ok 180 st., na złoto.

[Gość: AnkaK]

Bez cukru? Na pewno?

trochę późno - przepraszam, ale

[e_katt]

piszę: tak - bez cukru, bez proszku do pieczenia, bez jajek.
Jeno tłuszcz plus mąka.
Kruche, że... (ale znam tylko efekt po tym 12-godzinnym schłodzeniu - kruche
bardzo wychodzą w każdym razie).

[kasiulek_mysiulek]

Te są super:

25 dag mąki krupczatki
15 dag miękkiego masła
8 dag cukru, żółtko
parę łyżek śmietany
torebka cukru waniliowego
szczypta proszku do pieczenia
10 dag gotowej polewy czekoladowej (mlecznej) lub tabliczka czekolady

Mąkę zagnieć z masłem,proszkiem do pieczenia, cukrem, cukrem waniliowym
śmietaną i żółtkiem. Włóż na 30 min doodówki. Rozwałkuj na cienki placek,
wytnik 75 gwiazdek. Poukładaj je na blasze wyłozonej papierem pergaminowym,
piecz 8 min w temp. 200 stopni. Ciasteczka odłóż,aby całkowicie ostygły. Polewę
czekoladową roztop w gorącej kąpieli wodnej, wlej do woreczka foliowego,
odetnij rożek. Udekoruj ciastka paskami czekolady.
Czas przygotowania 50 min.

[Gość: betsypetsy]

Polecam szybkie, łatwe i smaczne ciasteczka maślane:

300 g przesianej mąki, 200 g masła, 100 g cukru pudru, całe jajko (ciastka
twardsze) lub żółtko (ciastka bardziej kruche), ewentualnie wanilia

Zagnieść wszystkie składniki, uformować wałek, zawinąć w folię plastikową.
Wstawić do lodówki. Po trzech godzinach pokroić na plasterki grubości 5 mm.
Piec na złoty kolor w gorącym piekarniku.

[Gość: ebetka]

30dkg maki tortowej
30dkg masła
6 łyżek białego wytrawnego wina
wyrobić ciasto, wywałkować i wykrawać ciasteczka. Upieczone obsypać cukrem
pudrem

[marghe_72]

te są blyskawiczne
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30061297&a=30061297

[marghe_72]

i te
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26810381&a=26879902

[Gość: Thea]

Proponuje kokosanki
5 bialek
25 dkg cukru pudru
25 dkg wiorek kokosowych

Bialka wymieszac z cukrem pudrem dodac wiorka kokosowe. Pozostawic mase na okolo
0,5 godz. przemieszac dobrze od czasu do czasu.
Blaszke wylozyc papierem do pieczenia, nakladac lyzeczka niewielkie kupeczki,
piec w tem okolo 170° na zloty kolor.
Zycze powodzenia w wypieku.
Smacznego