Nie kuchennie ale info o temperaturach za oknem?

[ba_nita]

W Gdyni (centrum) -13

[yavorius]

Łódź:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=63&w=35297632
Warszawa:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=51&w=35285060

Nie pasuje Ci to kliknij na kosz.W czym problem?nt

[ba_nita]

nie rozumiem o co Ci chodzi

[yavorius]

Podałem Ci dwa linki do termometrów, żebyś mogła sobie popatrzeć jak to wygląda
w Łodzi i w Warszawie, a Ty narzekasz...

[ba_nita]

Gdyby chodziło mi o taką informację to zwyczajnie na przykład na Onecie
zmieniałbym sobie miasta lub wszedł na stronę IMiGW. Posługuję się dość
sprawnie kompem i jeśli zadałem konkretne pytanie oczekuję takiej samej
odpowiedzi a nie linków. Bez urazy.))

no nic

[yavorius]

chciałem pomóc, przepraszam.

[ba_nita]

podgryzać nie wiadomo po co.;-D

[Gość: Nigella Gryzie]

paranoja cię dopadła? tabletek dziś nie wziąłeś? ktoś ma problem?
(przy okazji gratuluję udanego nowego konterfektu)

kraków: od strony podwórka -8, od strony ulicy -10

na mrozy polecam tosty z szynką, serem, porem i cienkimi plasterkami ogórków
kiszonych (ser na wierzchu), a jak się akurat pałęta po domu puszka z owocami,
to zamiast ogórka - morele albo brzoskwinie. rewelacja.

[ba_nita]

[nigella.gryzie]

już. specjalnie dla ciebie. od tej pory zawsze będę się logować na tym forum,
które zaczęłam zgłębiać szczegółowo dopiero jakiś tydzień temu. urzekłeś mnie
swoją wszechwiedzą, albo raczej manierą nieomylności z jaką się wypowiadasz,
więc tak się złożyło że moje pierwsze wypowiedzi są raczej personalne aniżeli
kulinarne. ale myślę że będzie inaczej.

za krakowskim oknem do minusdziesięciu dołączył jeszcze śnieg.
na taką pogodę najlepszy będzie grzaniec piwny bądź winny, z miodem, imbirem i
cynamonem. ponieważ ja lubię baaardzo słodko, dodam jeszcze soku malinowego (do
piwa, nie do wina)

[plucha]

Banita faktycznie struga wszechwiedzacego, masz racje. Mam mieszane uczucia, bo
z jednej strony faktycznie duzo wie o kuchni, ale z drugiej - trudno pogodzic
sie z jego arbitralnoscia i gaszeniem wszystkich, ktorzy smia miec inne poglady
na codzienne i niecodzienne gotowanie.
A zeby bylo na temat - Bialoleka - minus 19 na chwile obecna ;)

[Gość: ono]

[mafutek]

Ba_nita by odpowiedziel - uzyj wyszukiwarki :)

[patyska]

wawa mysle z minus 20, strrrrrrrasznie! ;) ba_nito, dawaj przepis na cos smakujacego wlasnie w -20 ;)
to ja dam con carne mojego malza - jedyne co umie upichcic, ale za to wysmienite na zimowe wieczory:
Chilli con carne;)

4 puszki czerwonej fasoli
3 duże puszki pomidorów w zalewie
3 duże cebule
60-70 dkg mielonej wołowiny
5 ząbków czosnku
sól, pieprz, chilli, curry, oreagno, i jeszcze jakies ziolo, ale nie pamietam jakie...
sok z połowy cytryny

Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać mięso, usmażyć. Odsączoną fasolę i pomidory włożyć do garnka,
podgrzać, dołożyć mięso, przeciśnięty czosnek, przyprawy, sok z cytryny i wszystko razem dusić ok 10
minut. Podawać z chlebem, ewentualnie posypane tartym żółtym serem lub z serowymi grzankami.

mysle, ze to chilli jest takie jakies fajne z powodu dodatku w postaci curry. a ta paciaja odgrzana
nastepnego dnia to juz czysta poezja ;)

a! ja wiem - puszki sa niekorektne ideologicznie, ale do con carne Jula nie mam prawa sie wtracac.

[ba_nita]

1 kg łopatki wieprzowej bez kosci, 80 dag ziemniaków, 2 czerwone! papryki, 1
łyżka masła, 3 łyzki oliwy, 1 łyżka czerwonej ostrej papryki!, 1 łyżeczka ziół
prowansalskich, 1 łyżeczka estragonu, 5 ząbków czosnku lub więcej!, 10
zielonych i tyle samo czarnych oliwek!, szklanka bulionu (w tym wypadku i z
kostki nie zaszkodzi...), sól i pieprz.

Mięso po umyciu i wysuszeniu nacinamy. Obrane ziemniaki kroimy w ćwiartki,
paprykę w grubą kostkę. Oliwę mieszamy z masłem dodajemy sól, pieprz i paprykę
(mieloną) i smarujemy mięso tą mazią. W naczyniu do zapiekania rozkładamy
paprykę i ziemniaki, czosnek i oliwki, potem mięso. Całość oprószamy ziołami i
pieczemy w temp. 180'C około półtorej godziny. Po kwadransie pieczenia dolewamy
bulion.
Rozgrzeje nawet:
www.swiatpodrozy.pl/i.php?g=140&n=4 ;-D

Upalny Szczecin - tylko minus 5 n/t

[wedrowiec2]

wedrowiec2 - przepis obowiazkowy! ;) n/t

[patyska]

[ba_nita]

W ten sposób wątek zrobi się jak najbardziej kulinarny.)))

kulinarny i rozgrzewajacy ;) n/t

[patyska]

Buraki!

[jacek1f]

podam na rozgrzewke, bo od dwoch dni znow sie wspomagam zwiazkiem zdrowego
naszego warzywai obcego cytrusa - polecam:
Buraki/buraczki wumyte i wytarte pieczesz w piekarniku 30-40 minut tak po
prostu;
Mozesz zlac je potem zimna woda - bedzie szybciej. Obierasz, tniesz na 8 lub
grube plastry;
Na masle przesmazasz je dodajac cząstki obrane ładnie z jednej pomarańczy;
Zalewasz dodatkowo sokiem z drugiej pomaranczy, dodajesz albo miod albo cukru
troche i smażysz mieszajać. Doprawiasz jeszcze pieprzem, solą (jak lubisz
imbir, to czemu nie?).
Powinny byc takie oglazurowane, i sos zgestnaily. Podajesz na cieplo.
Pyszne! :-)
////////////////////////////////////////////////////////////////

[Gość: chwileczka]

Myslalam ze nas nazwales burakami :)))
A przepis elegancki, jutro kupuje buraki i do pieca ;))

:-) n/t

[jacek1f]

[Gość: lonia]

W południe lekka odwilż, teraz -2

[ba_nita]

ma przełożenia na oficjalne komunikaty.

[wedrowiec2]

Na upały najlepszy jest chłodnik;)
2 pęczki botwinki
1 ogórek
3 jajka ugotowane na twardo
1/2 pęczka koperku
pęczek rzodkiewek
1/3 - 1/2 pęczka szczypiorku
200 ml śmietany 22% (najczęściej Dannona)
Młodą botwinkę dokładnie myję i kroję w kawałki (leżące liście kroję co ok. 1,5
cm:)). Wkładam do wody (ok.1 litra) i gotuję kilkanaście minut. Jeśli botwina
jest starsza, to najpierw gotuję pokrojone w kostkę buraczki (kilka minut) a
potem dokładam pokrojone liście. Po ugotowaniu studzę całość. Połowę porcji
kopru i cały szczypior rozcieram z 1 łyżeczką soli. Dodaję pokrojone
rzodkiewki, jajka i ogórek, zalewam smietaną i dokładnie mieszam. Gdy wywar
botwinkowy ostygnie wlewam do jarzyn ze śmietaną. Najpierw dodaję
część "gęstą" - ugotowane liście i buraczki, a potem dolewam wywar. Doprawiam
solą i octem. Czasami, gdy w botwince jest mało buraków, dodaję trochę
koncentratu burakowego. Podaję z gotowanymi ziemniakami polanymi tłuszczem ze
stopionej słoniny z podsmażona cebulką i posypanymi pozostały koperkiem.

toruń -18

[shilla01]

:((((( zimno

[wedrowiec2]

Tym, którym po zjedzeniu chłodnika zrobiło sie zimno polecam makaron primavera.
Przpis z Gazety Wyborczej, w lekkiej modyfikacji. Wypróbowany wielokrotnie.
Ciągle smaczne:)

Składniki:
- 500 g spaghetti
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 szklanka mrożonego bobu
- 1/2 opakowania mrożonych brokułów
- 3 łyżki masła
- 2 szkl. śmietany (ja daję jedno opakowanie 30% Danona, pojemniczek w
niebieską kratkę)
- 1 szkl. świeżo tartego parmezanu (u mnie dowolny żółty ser, dzis był
podlaski)
- świeżo mielony pieprz

Sposób przyrządzania:
Zagotować 2 litry wody, dodaj 1 łyżeczkę soli. Wrzucić do gotującego się
wrzątku mrożony bób, doprowadzić do wrzenia, gotować 5 minut i wyciągnąć
cedzakową łyżką. Przepukać bób w zimnej wodzie, ostudzić i wyłuskać. Do tej
samej wody wrzuć groszek. Gdy woda zawrze, gotować ok. 1 minuty. Równocześnie
w innym naczyniu osolić i zagotować wodę, wrzucić brokuły, gotować 7-9 minut.
Na patelni rozgrzać masło, dodać śmietanę i cały czas mieszając, gotować na
wolnym ogniu, aż się połączą, nie doprowadzając do wrzenia. Wsypać 3/4 sera i
mieszać, aż się rozpuści. Posolić i popieprzyć sos do smaku. Gorące spaghetti
wymieszać z warzywami, każdą porcję polać sosem i posypać pozostałym serem.
W mojej wersji sos mieszam razem z makronem i warzywami.

Grudziądz

[Gość: PolskiCukier]

-15, godzina 16.50.
W innym wątku napisałem o kapuśniaku na takie mrozy, ale zapomniałem o czymś
jeszcze lepszym: dobrze doprawione flaki + 50g wiadomo czego popite ostatnią
łyżką zupy.
Niestety, nie zapali dzięki temu samochód stojący pod blokiem ;)Ale po takim
posiłku można śmiało przemierzać nasze długie i wąskie miasto.
Pozdrawiam ciepło

[Gość: maharani1]

Pulao z Goa
2 szklanki ryzu
1 szklanka malzy
1 duza cebula, pokrojona
1 pokrojony pomidor
2,5 cm kory cynamonu
4 gozdziki
4 nasiona kardamonu
3 czerwone papryczki chili
cwierc lyzki turmeric, sproszkowanego
sol do smaku

W duzym naczyniu rozgrzac olej, dodac cynamon, gozdziki, cardamom i chili. Po
minucie dodac cebule, smazyc az bedzie zlota.
Dodac malze, smazyc 5 min.
Nastepnie dodac pomidor, sol i turmeric, smazyc 7 min.
Dodac ryz i 2 1/2 szklanki wody, przykryc i gotowac az ryz bedzie miekki.

Do dekoracji posypac paskami jalapenos (inna pieronsko ostra papryka)

To jest tak ostre, ze z pewnoscia Was rozgrzeje:))))

A u nas +32… dzieki za chlodnik!

Maharani! Uśmiech dla Ciebie :-)) A to coś na t.

[jacek1f]

to kurkuma, jak sie domyślam?

I pytanie - ile to jest "szklanka" małży?
Bo wychodzi mi z grubsza, że około 21 sztuk? :-))

[Gość: maharani1]

> to kurkuma, jak sie domyślam?
zgadza sie, curcuma cos tam to botaniczna nazwa, u nas turmeric zwana:)

> I pytanie - ile to jest "szklanka" małży?
> Bo wychodzi mi z grubsza, że około 21 sztuk? :-))
:)))) ja nigdy nie liczylam... to zalezy od wielkosci malzy... szklanka ma byc
i juz.

usmiech odwzajemniam:)

[Gość: iś]

Ile jest w Gdańsku, bo nie mam termometru? W Brzeźnie dokładnie, cos czuję
przez mury, że nielicho

[paprotka-gd]

Rano ok 6-tej na Przymorzu było -18 , w ciągu dnia -14 , -15 .
Mrozną porą najlepiej smakują gorące i sycące zupy np . barszcz
ukraiński albo solidny żurek .

Maharani! dzieki, czyli moze nawet byc jeden wyroś

[jacek1f]

nięty małż :-))) aby w szklance sie zmieścił. Ok.

Ja mam małe i jak je ułożyłem w szklance, to wyszło po 3 w warstwie, 7 warstw,
czyli...21:-)))

pozdrawiam.

[ampolion]

Dlaczego "niekuchenne"? Przecież to czysto naturalna, zdrowa zamrażalka - tyle
się tutaj mówi o zamrażaniu tego czy owego. Co za szansa!

[Gość: iś]

Żurek z kiełbasą i kartoflami, tak jest, to będzie gotowane nie dziś to jutro,
i jajko do tego, idę na całość. No, zimno, zimno...

[tereza11]

Woj. śląskie - 0

Wrocław + 3

[malaszaramysz]

czyli Karaiby :-)

Karaiby?

[Gość: Hanna]

Oj, na Karaibach teraz( rano) bylo 19C-bardzo zimno. Tylko mozna sie
cieszyc ,ze w dzien dojdzie do 26. Pozdrowienia dla zmarznietych.

Siedlce -20

[brynia2]

a na dodatek śnieży i wieje, oczywiście ze wschodu. Nagrzewa mnie Mrunia, Wy też:
"do serca przytul psa, weź na kolana kota" :-)

[ba_nita]

Kotka mnie unika, a pieska pod kocykiem - wysyłam fotki na gazetową. Kotka
sprzed paru dni, pieska sprzed minuty.)))Dzisiaj Gdynia -9.

[brynia2]

godz 22 opolszczyzna...

[Gość: myszz]

17,8 na minusie

[Gość: ala]

łódzkie - 28 na minusie!

[Gość: Mimi]

Rzeszów -23 za oknem .....:( a w pokoju +23 :)

- 20

[Gość: maćko]

na kabatach w wawie, na 4 pietrze ;)

- 25 Kędzierzyn-kożle

[Gość: ewa]

[am55]

godz22;50 -22 cieplutko;-)

- 28 w Siedlcach , brrrr...

[brynia2]

-21*C w Łodzi - pies podnosi 4 łapy na raz do góry

[krzysztof_wandelt]

spinam w kołnierzu kożuszka klamry, tylko mi wówczas okulary zamarzaja :)

-25*C w Łodzi - obecnie

[adas_wandelt]

trzeba któreś auto odpalić :P

[olik.p]

Tyle było o 8 rano, teraz słońce świeci mi w okno, więc trudno powiedzieć,
termometr pokazuje mi -18*C. Pozdrawiam cieplutko.

[Gość: Babet]

W Toruniu rano -30*C. Mnie też zamarzły okulary. Miałam na sobie 2 bluzki z
długimi rękawami, golf, 2 swetry, kurtka. Kołnierz kurtki miałam owinięty
grubym wełnianym szalem.

pod Poznaniem -29 o 6 rano, teraz - 23 (nt)

[marghot]

toruń - 32 stopnie !!!

[shilla01]

[ba_nita]

[brynia2]

Może słoneczko termometr podgrzało?

[ba_nita]

brynia2 napisała:

> Może słoneczko termometr podgrzało?
Nie ma takiej możliwości.)))

[Gość: Kasia]

Ba_nita, to ja poprosze o wątek ile `C w mieszkaniu. Narazie wygrywam ze wszystkimi znajomymi. :P
Na dworq nie sprawdzę, bo aż się boję. Wystarczy mi ten mróz, który szczypie mnie w domq. <chlip>

[brynia2]

[ba_nita]

Gość portalu: Kasia napisał(a):

> Ba_nita, to ja poprosze o wątek ile `C w mieszkaniu. Narazie wygrywam ze
wszyst
> kimi znajomymi. :P
> Na dworq nie sprawdzę, bo aż się boję. Wystarczy mi ten mróz, który szczypie
mn
> ie w domq. <chlip>

23 na plusie przy kaloryferach odkręconych na 3. A w zasadzie jednym
kaloryferze, ale ja mam bardzo ciepłe mieszkanie.

[Gość: Kasia]

Głodomorki kochane..
Kaloryferki są, ale nie ma za co ogrzać. <chlip> Nie stać nas na ogrzanie całego tego pałacu. Wynajmujemy dwa duże i wysokie pokoje z kuchnią i łazienką. To stare budownictwo, więc ciężko to ogrzać. W środku około 10`C (to temp. max). Nie da się biegać w piżamce nawet. Siedzenie w trzech sweterkach nawet nie pomaga. Pożyczyliśmy Farelke, ale tylko na kilka dni. Niewiele to daje, bo za duże komnaty. Nie wiem co będzie potem.. Aaaaaaaaa! Heeeeeeelp! Znajdźcie mi jakiś dobry i w miare tani (w użytkowaniu) grzejnik!

to ja Ty zyjesz??...

[adas_wandelt]

kupuj bez zastanowienia - efektywny i jak na grzejnik nie tak dużo ciągnie
www.allegro.pl/show_item.php?item=81412370

[Gość: vinga]

Rzeszów 7:30 rano 30,05 stC

[Gość: vinga]

na minusie oczywiście

[a.rd]

Mazury dzis rano -29° :(

obecnie -16,5*C Łódź, ale zimny północny wiatr

[krzysztof_wandelt]

Ratunku.... Kraków -23 stopnie...

[waderka]

... a na moim osiedlu (nie wiem czy tylko, może gdzie indziej też) jest właśnie
AWARIA OGRZEWANIA!!! Mamy zimne kaloryfery od paru godzin, ponoć mają być ciepłe
dopiero jutro. Nie wiem ile jest stopni w mieszkaniu, ale dramatycznie mało!
Mama dogrzewa nas otwartym piekarnikiem, farelka już w łazience nie daje rady...

Ratunku...

Jak pomyślę o porannym wstawaniu to mi słabo...

[paprotka-gd]

Wskakuj szybko do łóżka w skarpetkach a rano zaserwuj sobie gorącą
herbatę z cytryną i miodem oraz solidne śniadanie .

NYC 8:13pm +6C

[aniutek]

wiec cieplo.
Martwie sie o Was ludziska w PL, zimno straszliwie, chyba nie pamietam aby w warszawie bylo -30C.
Cos na rozgrzewke, zurek, przeokropnie goracy barszcz czerwony z duza iloscia pieprzu, solidny bigos
z seta obok.
trzymajcie sie cieplo :)

[waderka]

Dzięki za rady, tak też zrobiłam. Nadal jest awaria, na całym Podgórzu - właśnie
sobie poczytałam krakowskie forum. Dopiero po południu ma się coś poprawić.
Dobrze, że się teraz mogę zagrzać w pracy...

Gorąco pozdrawiam wszystkich zmarzniętych Krakusów (i nie-Krakusów też)!