"OPONKI"

[iwonagos]

Chciałabym zrobić tzw.oponki. Babcia robiła przepyszne. Oczywiście nie wiem
jak. Na pewno wiecie o co mi chodzi: o takie pączki z dziurą w środku, które
przypominją oponę. Do ciasta chyba dodaje się biały ser, żeby oponki były
dobre. Proszę o przepis.

[Gość: malenka]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=32804567&a=32813190

[iwonagos]

bardzo dziękuję

[brynia2]

nie robiłam. forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20153023&v=2&s=0
Z przepisu wynika, że mogą być dobre, poczytaj sobie.

[Gość: Madzia]

ja znalazłam cos takiego:
mojegotowanie.onet.pl/1333,ksiazka_przepis.html

[Gość: Madzia]

moze jeszcze tu cos znajdziesz:
mojegotowanie.onet.pl/szukaj.html?query=oponki&kat=

[amika222]

Oponki uwielbiam i zawsze jadąc do rodziców czekają aż je zrobię. To mój
sprawdzony przepis:
0,5 kg mąki
0,5 kg twarogu
4 całe jaja
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
Wszystkie skłądniki zagnieść w misce. Przełożyć na stolnice. Rozwałować ciasto
na grubszy placek, wykroić szklanką krązki a następnie małym kieliszkiem
wykroić w tych krążkach dziurki. Smażyc w tłuszczu tak jak pączki. Posypać
cukrem pudrem. Najlepsze ciepłe. Zaraz znikająz talerza.

[Gość: telma]

Które sa smaczniejsze smażone na smalcu czy oleju.Jaki sposób jest bardziej
fachowy?

[ag.gu]

podobno pączki itp trzeba smażyć na smalcu

[amika222]

Ja smarze na oleju i wychodzą dobre, nie probowałam na smalcu .