KEBAB - definicja

[Gość: Alicja]

Pozwolę sobie zamieścić kilka podstawowych informacji na temat tego dania,
ponieważ zauważyłam, że notorycznie pojawiają się rozbieżności w pojmowaniu
definicji. Tego, czym jest zwykły KEBAB (rodzaj szaszłyków z mielonego mięsa,
zwykle baraniego, pieczone na grillu), czym Döner kebab, za który właśnie
najczęściej jest brany kebab (czyli ścinane nożem mięcho), czym z kolei Shish
kebab. Niby podobne a jednak to nie to samo...
en.wikipedia.org/wiki/Kebab
Mam nadzieję, że definicje i zdjęcia nieco rozjaśnią sprawę :)

pozdrawiam

[ba_nita]

Gość portalu: Alicja napisał(a):

> Pozwolę sobie zamieścić kilka podstawowych informacji na temat tego dania,
> ponieważ zauważyłam, że notorycznie pojawiają się rozbieżności w pojmowaniu
> definicji. Tego, czym jest zwykły KEBAB (rodzaj szaszłyków z mielonego mięsa,
> zwykle baraniego, pieczone na grillu), czym Döner kebab, za który właśnie
> najczęściej jest brany kebab (czyli ścinane nożem mięcho), czym z kolei Shish
> kebab. Niby podobne a jednak to nie to samo...
> en.wikipedia.org/wiki/Kebab
> Mam nadzieję, że definicje i zdjęcia nieco rozjaśnią sprawę :)
>
> pozdrawiam
>

Ależ my to wiemy Stanisławie. W dodatku po wielości pytań w lot łapiemy o co
pytającemu/pytającej chodzi.)))

[j-lee]

a ty sama wiesz co to kebab w ogóle?

a wiesz właśnie że twój tylko kebab może być zarazem doner kebabem? a nie musi
być szaszłykiem.
i że może być też shish kebabem, nie jednocześnie wprawdzie.
i to że ścinane nożem mięso może być kebabem, ale może też być shawarmą.

[marta_1979]

To tak jak np. z jajkami. Są te sadzone, na miękko. Mamy też jajecznicę, jaka po
Wiedeńsku, molet (tak się to chyba pisze - na półtwardo).
Jeden produkt w różnej postaci.