czarny las???

[Gość: zonk]

znacie moze jakis przepis na ten pyszny torcik kupuje zawsze w carfurze ale
chce zrobic sama smietana to cyba 36% plus sietan fix ze tak sie trzyma ale
nie pamietam czy to jest tak
biszkopt wisnie plus smietana czekoladowa a na to naturalna posypana starta
czekoladą???

[waderka]

Ja mam taki przepis, znaleziony gdzieś w sieci - wypróbowałam, jest przepyszny i
pięknie wygląda:

Tort Czarny Las

Składniki:
Ciasto
70 g mielonych migdałów
50 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
100 g kakao
4 jajka
100 g masła
100 g cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
3/4 litra śmietany kremówki
zagęstnik do śmietany
4 łyżki cukru
duży słoik kompotu z wiśni

Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodać migdały, kakao, obie
mąki, proszek do pieczenia. Białka ubić na pianę i dodać do ciasta. Przełożyć do
wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Upiec w temp 180 stopni. Wystudzić.
Śmietanę ubić z zagęstnikiem i cukrem. Ciasto przekroić na 3 krążki. Dolny
nasączyć 5 łyżkami kompotu wiśniowego. Ułożyć na nim odsączone wiśnie. Pokryć
warstwą kremu. Przełożyć kremem kolejną warstwę i posmarować nim wierzch i boki.
Udekorować rozetkami z kremu, wiórkami, listkami czekoladowymi i wiśniami z kompotu.

[ag.gu]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=31548430&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19275443&v=2&s=0 skonsultuj się
też z wyszukiwarką