Co zrobic z miesa mielonego

[Gość: Tomek z Włoch]

Jutro mam gosci i chcialem cos zrobic fajnego i smacznego z iesa mielonego
Ale nie klopsiki nie sznycelki tylko cos innego ! Co mi proponujecie !!??

może keftedes? tu

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36631435&a=36803580
i dodam, że doświadczenie mówi, że możesz różne rzeczy schowac w takich z
niespodzianką:-)))

[4269m]

Podsmażasz mięso ( doprawiasz solą, pieprzem i majerankiem), podsmażasz
pieczarki ( tak samo doprawiasz). Potem w naczyniu żaroodpornym kładziesz
warstwowo: ugotowany wcześniej makaron lub ryż, mielone, piczarki, mielone,
makaron lub ryż i posypujesz startym żółtym serem. Zapiekasz w piekarniku.

[Gość: jackk3]

Jesli nadajesz z Wloch to zrob cos takiego czego tam na co dzien sie nieje
(normalnie). Moze hamburgery, ale takie bardziej eleganckie z roznymi
salatkami, dodatkami itd. Poszukaj w internecie (najlepiej z USA).
Pzdr

[linn_linn]

Gotowe hamburgery leza w kazdej ladzie chlodniczej u wloskiego rzeznika, a wiec
mozna przypuszczac, ze sa lubiane.

[ba_nita]

Pyzy z mięsem, krokiety, pierogi, saxonki:
mojegotowanie.onet.pl/11311,ksiazka_przepis.html
musakę:
mojegotowanie.onet.pl/9494,ksiazka_przepis.html
mojegotowanie.onet.pl/14088,ksiazka_przepis.html
Pulpety w sosie, pieczeń "rzymska".

Szaszłyki z mięsa mielonego

[www.ffcatering.home.pl]

80 dag wołowiny
3 cebule
4 łyżki oleju
jajko
pół szklanki mąki
3 ząbki czosnku
2 łyżki słodkiej papryki w proszku
pieprz sól
Zmielone mięso wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem, jajkiem, pieprzem,
solą. Uformować wałeczki, obtoczyć je w mące wymieszanej z papryką. Nadziać na
natłuszczone szpadki, skropić olejem. Piec, często obracając.

[ampolion]

A może T. jest z Ameryki?
www.marions-kochbuch.com/ground_meat.htm
Krok po kroku ilustrowane: meat pie
www.cookingforengineers.com/article.php?id=127

[pawciatek]

do 1 kg mielonego dodaj 0,25l mleka skondensowanego
nieslodonego,zioła ,przyprawy (sol,pieprz),calosc wymieszaj.(nie dodajesz jajka
i bulki)Wloz do foremki"keksowki"(do masy mozesz wlozyc wzdluz jajka ugotowane
na twardo(obrane).Piecz w 180st. 1,5 godziny.Po tym czasie wyjmij i zlej plyn
jaki sie wytworzyl z mleka.Otrzymasz klops .Bez jajek klops nadaje sie jako
dodatek miesny II dania (porcje podgrzewasz w jakimkolwiek,ulubionym sosie).

włochy to taka wioska pod opolem nt.

[myszz]

[ampolion]

A jakie to mięso, Tomku?

[hyacinth.bucket]

Golabki lub papryke faszerowana

[pipilutek]

mozesz zrobic "bitoczki"

p.