syrop klonowy

[Gość: ania]

Czy na tym forum jest ktoś jeszcze kto nielubi syropu klonowego?Pytam
ponieważ w większości postów wszyscy się nim zachwycają a ja........wręcz
przeciwnie.Poprostu go nienawidze ble....

[borsuk_dawid]

Ja kupilam calkiem niedawno prawdziwy syrop klonowy (tak przybajmniej stoi na
etykietce), bo zawsze smakowal mi syrop do nalesnikow o smaku klonowym. Nie
bylo to jednak "to". No i mialam ambicje, ze rozsmakuje sie w syropie tym
prawdziwym, nie jakies podroby. I niestety, wielkie rozczarowanie. Mam
nadzieje, ze kupilam po prostu kiepski produkt, bo zalatuje mi ten syrop czyms
w rodzaju plesni. Ja chce lubic syrop klonowy! Wszystko o smaku klonowym zawsze
uwielbialam. Zastanawiam sie, czy to nie brak slodyczy mi przeszkadza, bo -
kolejne zaskoczenie - on nie jest wcale taki slodki. Na razie probowalam go na
surowo. Musze poprobowac kilka z forumowych przepisow, moze wtedy bedzie
lepiej. Trzymajcie kciuki.

[Gość: zolza]

Smak powinien przypominac miod ale nie jest az tak slodki jak miod.

[szczekuszka]

A jakich firm polecacie syrop klonowy?

[Gość: sto kobiet]

Po syrop klonowy najlepiej jest wybrac sie osobiscie w lutym, marcu na farme
klonowa:) Jest ich bardzo duzo w Ontario, Quebec i zapewne w polnocnych
stanach. Najlepiej w marcu, bo oprocz zakupu mozna na zywo zobaczyc produkcje -
zwykle sa to malutkie manufaktury, porozmawiac z wlascicielem, a czasem nawet
uczestniczyc w festiwalu klonowym: przejechac sie bryczka, zjesc nalesniki z
syropem, zobaczyc, jak dawniej zageszczalo sie syrop itd itd

W supermarketach syropy klonowe sa czesto podrabiane - to zupelnie inny smak. W
Polsce nigdzie nie widzialam dobrego syropu...

[ampolion]

Kilka przykładów:
www.mainemapleproductsinc.com/images/allproducts.jpg