Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    KARP W CISCIE PIWNYM

    IP: *.we.client2.attbi.com 12.12.02, 23:49

    Karp w cieście piwnym.

    Składniki: Kilogramowy karp, 3 jaja, szklanka piwa, sok cytrynowy, mąka,
    olej, sól.

    Oczyszczonego karpia odfiletować i pokroić na małe porcje. Posolić, skropić
    sokiem z cytryny i odstawić. Żółtka ubić z piwem i stale mieszając dosypywać
    tyle mąki, aby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany. Na końcu dodać
    pianę z ubitych białek. Przygotowaną rybę skropić olejem, maczać każdy filet
    w ciecie i smażyć na bardzo rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z frytkami
    i sosem tatarskim.

    Obserwuj wątek

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.