z czym jajko??

[Gość: Zuza]

Witam, mam takie pytanko: jak sądzicie z czym lepiej jeść jajka sadzone - z
majonezem, czy z solą (niby mniej kalorii, ale przecież też jest niezdrowa)???

[ba_nita]

Jajko sadzone - z definicji i klasyki to jajko wybite ze skorupki bez
naruszenia żółtka i delikatnie wlane na patelnię z rozgrzanym masłem. Skąd tam
się nagle ma znależć majonez???????A posolić i popieprzyć trzeba przed
przełożeniem na patelnię....Qrna za jajko sadzone z majonezem to
powinni "sadzać"....(((((((

[Gość: Xena]

Sadzone z majonezem ? Pierwszy raz slysze chociaz musze sie przyznac , ze
podejrzalam raz kolezanka jedzaca jajka na miekko nabierajaca na lyzeczke
odrobine majonezu ( mozna tez rozsmarowac na chlebie )
i bylo to calkiem jadalne w polaczeniu z szynka lub zoltym serem :-)

Do sadzonych nie wyobrazam sobie majonezu ale podobnie jak z tymi na miekko
mozesz posmarowac chleb jesli to ma byc danie sniadaniowe i z szyneczka
lub serem moze byc mniam mniam lub nawet bez :-)

A w ogole jajko jesli chcesz dietetycznie a i tak smazysz je to proponuje
najpierw podsmazyc jakis spod ( szynka , papryka lub pieczarki lub cos tam )
Duzo tluszczu ci nie potrzeba jesli masz dobra patelnie to tylko smarujesz
delikatnie wierzch
Zabierz to aby sie nie przypalilo posadz na patelni jajko posol i popieprz
grubozmielonym pieprzem ( nie takim mialkim )
Na wierzch rzuc swoje przysmazone wczesniej dodatki i niech sie smazy .
Dla mnie najlepsze takie z przypalonym spodem ale wtedy trzeba go robic
od razu na duzym ogniu potem zmniejszyc najlepiej na malutkiej patelni .
Naszykuj sobie jakas zielenine np dymke , natke i posyp na gotowe jajko
ja bardzo lubie nasypac dodatkowo mrozonego groszku on dochodzi w cieple .