fajita

[patyska]

no ja wiem, ze miesa zamarynowac i usmazyc, ja wiem, ze zawinac w tortille, ale... moze poratujecie
jakimis konkretami? dzieki!

[Gość: ela.tu-i-tam]

1. pokroic pomidor(y) na male kawalki do miseczka
2. dojrzaly avocado rozgniesc widelcem na miazge, dosypac lyzeczke (lub dwie)
proszku guacamole, wymieszac, to jest druga miseczka
3. zielona salata, pocieta na szerokie paski - trzecia miseczka
4. kubek gestej smietany

Mieso pociete na paski, podzmazone na patelni, z dodatkiem salsa (mocnego).

Nalesniki do fajita podgrzane na goracej patelni bez dodatku kropli tluszczu,
odwraca sie gdy sie zaczynaja pokazywac babelki powietrzne.

Kladziemy nalesnik na talerz, troche miesa, i po trochu z kazdej miseczki:
pomidory, avocado, salata, smietana. Zwijamy, i zjadamy delektujac sie.

[Gość: bzyk]

mniam, mniam

[Gość: Hanna]

Raczej uzywa sie slowa w liczbie mnogiej-Fajitas. Zamiast nalesnikow-mozna
uzywac miekkie tortillas z kukurydzy.Miesa rozne-wolowe, wieprzowina lub kurczk
czy indyk, w zaleznosci od tego co lubisz.

[hyacinth.bucket]

Wszystko mozna co nie mozna
byle z lekka i ostrozna ...

Jesli wiesz , ze tortilla i nadzienie to kombinuj na wszystkie strony
zakladajac , ze tortilla zastepuje ziemniaki , ryz , makaron .

Czyli w tortille wkladasz mieso a warzywa oddzielnie lub nadzienie warzywne
albo wszystko razem
mieso dowolne , warzywa dowolne
Myslacy odkryli Ameryke z ciekawosci i sie oplacilo
wymysl wlasna potrawe a bedzie dobra jezeli zrobisz z elementow , ktore
lubisz !!!!
Nie zapominaj o surowce na dodatek .