Ryz brazowy

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: ma Re: Ryz brazowy IP: *.artnet.com.pl 10.01.03, 10:01

jeśli chodzi Ci o ryż dziki (jest ciemnobrązowy), to w większości hipermarketów
i większych supersamów, ew. zobacz w sklepach ze zdrową żywnością. Ja ostatnio
zdaje się kupowałam w carrefourze.
- mufka Re: Dzieki za odpowiedz:) 11.01.03, 04:11
  
  Nie.
  Ryz dziki (ang. wild rice -to nawet nie jest ryz, choc sie potocznie tak mowi)
  jest czarny, dlugi i gotuje sie duzo dluzej niz zwykly ryz.
  Mnie chodzi o ryz brazowy -brown rice, ktory rozni sie tylko i wylacznie
  kolorem od popularnego bialego ( jest bezowo- kawowy), no i oczywiscie smakiem;)
  Moze ktos sie jeszcze odezwie:)
  - Gość: Maria Re: Dzieki za odpowiedz:) IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 11.01.03, 15:15
    
    Ryż brązowy - naturalny jest zwykłym ryżem, tyle że nie obrobionym. Gotuje się
    go w dużej wodzie conajmniej 30 min. Jego właściwościa jest to, ze jest
    lekko twardy. Z tego powodu, że nie jest wysoko przetworzony jest dużo
    zdrowszy.
    Pozdrawiam - Maria
    - mufka Ryz brazowy 12.01.03, 03:07
      
      Mario, ryz brazowy o ktory mi chodzi rozni sie od od naturalnego.
      Naturalny jest nieluskany, chropowaty i koloru bezowego ("z" z kropka:)- tak
      jak piszesz, natomiast ryz brazowy BROWN RICE jest luskany, gladki (tak jak
      bialy z wygladu) rozni sie TYLKO kolorem od bialego, rowniez gotuje sie szybko
      jak bialy.
      Chyba jednak nie ma w Polsce tego ryzu, o ktory pytam.....
      Pozdrawiam,M.
      - Gość: Maria Re: Ryz brazowy IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 12.01.03, 11:56
        
        Mam przed sobą torebkę ryżu brązowego, dystrybutorem tego ryżu jest firma
        PROVITA. Półkilogramowa torebka tego ryżu kosztuje 3,90. Importowany jest z
        Pakistanu i Chin.
        Kupiłam go w prywatnym sklepie.
        Pozdr. - Maria
        
        Gość: Maria Re: Ryz brazowy IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 12.01.03, 12:15
        
        Jeszcze raz w sprawie ryżu. Znalazłam jeszcze jedną torebkę ryżu brązowego
        naturalnego sprowadzanego do Polski z USA, do kupienia w każdym dużym sklepie.
        Cena ok. 3 zł za 1/2 kg.
        Naturalny jest dlatego, ze nie jest poddawany obróbce t.zw. "glazurowania" .
        Nie jest produktem wysoko przetworzonym i w związku z tym jest zdrowszym.
        Z pozdr. - Maria
        
        Gość: Mk Re: Ryz brazowy IP: 195.205.30.* 12.01.03, 12:47
        
        A mnie zastanawia, dlaczego taki ryż jest 3 x droższy niż zwykły biały.
        Przecież jak nie trzeba go obrabiać w procesie technologicznym to teoretycznie
        powinnien być tańszy. Dziwne.
        PS Dziś też jem ryż brązowy:-)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się