Pomysły na grill - pomóżcie....

[agab72]

Witam.
Z półtora tygodnia szykują mi się chciny córeczki i z uwagi na warunki
lokalowe planujemy "imprezkę" w plenerze - u koleżanki na działce.
Ponieważ sama nie jestem szczęśliwą posiadaczką własnego kawałka trawnika nie
jestem specjalistką w przygotowywaniu potraw z grilla. Poradźcie proszę co
mogę zaserwować gościom, poza kiełbaskami i karkówką i przy czym się nie
napracuję - bo niestety mała nie pozwoli mi na dużo "wolnego". Jakie wybrać
mięsa i jak je przyprawić (dzień wcześnie trzeba to będzie zabrać na działkę
do lodówki), a może ze 2 - 3 sałatki. Coś co będę mogła przygotować już w
sobotę bo na pewno w niedzielę rano (chrzest o 12.00) nie znajdę zbyt dużo
czsu .
Liczę na Waszą pomoc.

Pozdrawiam.
Aga.

[sexxxy]

mozesz zrobic ziemniaki z przyprawami i owinac w folie aluminiowa i tak je
zapiekac na grillu,posyp je ziolami i swietnie smakuja z maslem i sola lub
kwasna smietana...pycha...podobnie mozesz polozyc kawalki boczku i wsunac w
srodek cebulke i np jakies przyprawy...calkiem inny smak...oprocz tego jeszcze
mozesz polozyc piers z kurczaka,albo udka...tez sa swietne...uhhh...uwielbiam
grilla!pozdrowienia!

co do udek...

[Gość: dorota]

kiedyś próbowałam, ale okropnie długo to się piecze! Skrzydełka może krócej,
ale są twarde. Ja piekę właśnie pierś - piecze się szybko i jak się dobrze ją
przygotuje to jesty pychotka.
dr

no wlasnie

[jaona27]

ale grill,sam w sobie jest dobry....ja lubie kukurydze i chleb....

[nenuphar77]

polecam tosty z masłem czosnkowym
tosty smarujemy przygotowaną masą i kładziemy na grilla, pieczemy wedle uznania

masa:
masło lub margaryna, ja używam "Krówkę masłówkę"
sól, pieprz, roztarty czosnek (ilość ząbków czosnku to kwestia smaku i jakości
czosnku) Ja zwykle mieszam masę i próbuję, masa musi mieć wyrazisty smak)

polecam również sałatkę wiejską TANIA I SMACZNA (robi się ją dzień wcześniej i
przchowuje w lodówce, jest na prawdę wyśmienita)
ziemniaki (około 1 kg) gotujemy z łupinami, kiedy lekko przestygną obieramy z
łupin i kroimy na plastry 0,5 cm grubości
2 średnie cebule pokroić w plastry i skropić jedną cytryną
ziemniaki zalać oliwą np. z oliwek odstawić na 10 min, niech nasiąkną
następnie dodać cebulę z cytryną
do tej masy dodajemy sos tatarski:
ja robię go tak: jogurt naturalny, śmietana, majonez, sól, pieprz, starte na
tartce ogórki kiszone lub konserwowe (około 3-4 średnich), białe wytrawne wino
do smaku
sosem zalewamy ziemniaki i delikatnie mieszamy
wkładamy do lodówki, a następnego dnia, podajemy schłodzoną
smacznego
(w razie wątpliwości proszę o pytania na skrzynkę [e-mail] )

[nenuphar77]

przy sałatce wiejskiej zapomniałam napisać, że trzeba jeszcze dodać 3 ugotowane
i pokrojone w plastry jajka