Ricotta- cos prostego

[kraxa]

Bardzo prosze o wskazowki co mzna zrobic z ricotty, raczje wolalabym nie na
slodko. dziekuje

[linn_linn]

Ravioli z ricotta i szpinakiem, ale nie mam przepisu do wklejenia.

Z gotowcow moge wkleic to:

Makaron ze szparagami i ricotta / 4 x 320 kalorii /
300 g makaronu krotkiego / penne, swiderki itp. / - 600 g szparagow – 60 g
ricotty – 20 g startego sera parmigiano – sol
- szparagi umyc, odlamac twarde koncowki / obrac, jesli jest to
konieczne /, odciac czubki / zostawic do risotta /, pokroic na kawalki i
ugotowac w osolonej wodzie / okolo 15-18 minut /
- odcedzic szparagi, zmiksowac z ricotta i szczypta soli
- polaczyc z makaronem i posypac serem
- mozna uzyc takze czubkow szparagowych, ale nalezy wrzucic je do wody po
10 minutach / oddzielic od reszty przed miksowanie i zostawic do ozdoby /

[cipcipkurka]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31719717&a=31719717

dziekuje wszystkim

[kraxa]

ten szpinak z ricotta mnie natchnal. Nie mam spodu do tarty, wiec "nie bedzie
kabaretu, bedzie chor";-))))