M.Kuroń"Kuchnia polska"-proszę o opinię.

[Gość: k.]

Chciałabym kupić w księgarni wysyłkowej, więc nawet nie widziałam
środka.Ważne dla mnie jest czy ma dużo zdjęć, ale też(a przede wszystkim)
wartość merytoryczna.Proszę o opinię.

[ba_nita]

Jeżeli używasz kostki rosołowe, gotowe mieszanki przypraw to spokojnie możesz
kupić. Ja się pozbyłem w szybkim tempie.Dobra rada, w EMPIKU czy księgarni
możesz przejrzeć spokojnie (chyba, że zafoliowana).

[linn_linn]

To kostki sa juz w ksiazkach kucharskich? Mialam nadzieje, ze ten teren byl
jeszcze czyty pod tym wzgledem...

[marghe_72]

linn_linn napisała:

> To kostki sa juz w ksiazkach kucharskich? Mialam nadzieje, ze ten teren byl
> jeszcze czyty pod tym wzgledem...

niestety są
i to wcale nie mało

[pinos]

No, na przykład w kuchni Neli Rubinstein. Przyznaje się ona, że kostki lubi.

A co do Kuronia - ja tam chciałabym mieć, ale ja w ogóle dużo kucharskich
chciałabym mieć. Fajne przepisy i fajny wygląd.

[Gość: anita]

Banita czy tobie nie jest WSTYD?
link do przepisu z twojej ksiazki kucharskiej, pierwszego z brzegu; cóz mamy w
składnikach? tadam! kostka rosołowa Knorr
dałbys sobie siana z tym fałszem, jak Boga kocham
gotowanie.onet.pl/9347,0,1,black_soup_z_soczewicy,ksiazka_przepis.html

[ba_nita]

jadłem "słodkie". Teraz nie. A odkąd rzuciłem palenie i wrócił mi smak tym
bardziej nie będę świństwa używał. Proste?

Do Banity

[Gość: queenbee]

Mały murzynek wypił litr mleka i zrobił się biały. Biegnie uradowany do matki i
krzyczy:
- Mamo, mamo, jestem biały!
A matka na to : Nie przeszkadzaj, bo robię obiad, idź do ojca. Mały leci do
ojca i mówi to samo. A ojciec:
- Nie przeszkadzaj, czytam gazetę.
Biały murzynek stanął w przedpokoju i mówi do siebie:
- Pięć minut jestem biały, a już mnie te czarnuchy wkurzają!

[Gość: anita]

a tu u pana banity mamy dla odmiany tadam! Warzywko, jakże przez Niego Samego
potępiane...
gotowanie.onet.pl/3394,0,1,barszcz_ukrainski,ksiazka_przepis.html

[Gość: anita]

i jeszcze jeden, i jeszcze raz! tadam! Knorr
gotowanie.onet.pl/7238,0,1,biwakowy_gar,ksiazka_przepis.html
a to tylko sam począteczek w stu procentach naturalnej książki kucharskiej
Wroga Knorrów aka BanitY

Ba_nito, używamy "kogo, czego"...

[Gość: Aki]

czyli "kostEK rosołowYCH", reklama Calgonu to nie jest wyznacznik prawidłowej
polszczyzny ;)

[Gość: antycyponek]

To już jakaś paranoja z tymi kostkami rosołowymi! Jak się komuś nie podoba, to
niech nie używa. Zawsze można je zastąpić rosołem. Ale żeby kostki rosołowe
miały decydować o tym, czy uzywac książki kucharskiej, czy też nie, to juz
gruba przesada. Tym bardziej, jeżeli krytykant sam je przewiduje w swoich
przepisach. A fe!
A co do książki, to dałam taką znajomym w prezencie i są zachwyceni.

[linn_linn]

Oczywiscie, ale mozna tez napisac: 1 litr bulionu warzywnego. Jesli ktos chce,
zrobi z kostki.
We Wloszech za udzial w reklamie kostek wyrzucili kogos ze zrzeszenia wloskich
kucharzy. Nie znaczy to, ze inni ich nie stosuja... Niestety takiej pewnosci
nie ma.

oczywiście, najlepiej idź do księgarni i sobie

[Gość: leda10]

zerknij na tą książkę. Osobiście miałam ją w łapkach i bardzo chciałabym ją
mieć. Może się doczekam:). Ładnie wydana, przepisy fajne, dużo fotek.

[Gość: zadumana]

W książce są przepisy tradycyjnej polskiej kuchni plus historia potraw plus
fragmenty z literatury. Wapaniały prezent, ślubny też, zwłaszcza dla Polki za
granicą.
Nikt nie zmusza do kostek, ani Nella Rubinstein, ani Kuroń. Trudno w obecnych
czasach ich nie proponować tym co czasu nie mają. Pewnie, że lepiej zrobić
dobry wywar i książki podają jak to zrobić - przepis na rosół:)

[Gość: anita]

jestem tu na tyle długo, aby pamiętać POPISY pana Banity
i teraz z wielkim niesmakiem czytam jego niegrzeczne a nadęte wpisy w każdym
niemal wątku, takie neofickie piętnowania kNORRA na przykład

co do logowania: nie ma obowiązku

co do książki Kuronia: chciałabym mieć, lubię pana Kuronia, ale jest drugi w
kolejce po Katarzynie Likus