szybkie potrawy - pomocy

[Gość: Joanna]

Przyjdą dziś goście, dzieci się pochorowały i nie było czasu i możliwości nic
przygotować ani nawet skoczyć do sklepu.Wrócę z pracy, skoczę do sklepu i
muszę coś super szybko przygotować mam na to ok 2 godzin. Prosze o propozycje
(jak wpisałam w wyszukiwarce szybki to wyszła mi zupa w proszku :-O). Zrobię
sałatkę z surowego kalfiora i pomidorów, pyszna i szybka; chili po polsku z
przepisów gazety, tez pychota i szybciutka no i .........??? na co jeszcze
mam czas i co podać. No oczywiście wystawię owoce.
Joanna

jak wpiszesz "makaron", to wyjdą Ci w Galerii

[jacek1f]

setki cudonych przepisów - i wszystko trwa od 12 minut do 20 min góra!
:-)

[Gość: jolla7]

podaj na gorąco cieńkie parówki i kiełbaski delikatesowe, połówki jaj ugotowane
na półmisku polane majonezem i szczypiorkiem.

[f.l.y]

spagetti od 20 -40 min

leczo? ok. 1 h

ryż gotowany

piers z kurczaka w kawałkach, obsmazasz na patelni z pieczarkami, dodajesz
smietanę, koperek lub natkę czas. ok. 20 min (jesli najpierw wstawisz ryz
wsaszetkach)

kluseczki kokardki lub fusili z pesto - raz dwa zrobisz...

w między czasie mozesz zapiec ziemniaki na 'pozniej' a do nich podać
hmm...pieczone udka z kurczaka - zapiecz je razem i kurczaka i ziemniaki z
ziołami....

[f.l.y]

a tak żartem:

zawsze zaczynam od nakrycia stołu przy takich szybkich lub na ostatnią chwilę
zaplanowanych wizytah gości... - mam wtedy wrażenie, że jak stół nakryty, to mi
się wszystko szybciej gotuje i przygotowuje :))

[Gość: senin]

jak juz zaplanowalas salatke i chili, to znaczy ze makaron albo jakies
placko/chlebki musza byc

przyrzadz jakies curry - jesli chcesz szybko to zrob je z piersi kurczaka
(najlepiej piers kurczaka w tajskim curry wychodzi-przepisy jo.hanny w galerii
potraw)
mozesz tez "prawidlowe" curry - indyjskie
z jogurtem - pokroj mieso, dodaj posiekany czosnek, kurkume, kolendre w
proszku, kumin, chilli, szklanke jogurtu, sol, troche pieprzu- wymieszaj

na patelni zeszklij posiekana w kostke cebule, dodaj kurczaka z jogurtem, smaz
10 minut (5 minut nawet lepiej - piers nie bedzie sucha)
zamiast piersi mozesz tak samo kawalki kurczaka zrobic - gotowanie trwa wtedy
troche dluzej - ok pol godziny

pod koniec gotowania klasycznie posypac zielona kolendra (mozna bez, tez dobre)

[karmin-cynober]

Salatka i chili nie wystarczy? Takie zarloki? Jak juz to tylko dodatkowe
przystawki. Panierowane czy smazone plasterki cukini podane na talerzu, na
drugim moze smazone pieczarki, plasterki baklazana zapiekane z mozzarella i tak
dalej. Kilka dodatkowych talerzy, dania juz sa, po co jeszcze pichcic obiad.

[Gość: Jarema]

A flaszka gdzie?

[Gość: kasiaaaaaaaaaa]

w lodówce;)

ten kalafior to z majonezem?

[Gość: nalesnik]

i z pomidorami? moze jeszcze jedna salatke dla odmiany.

[Gość: Joanna]

Gości zrobiło się trochę więcej, przyszło 10osób. Koleżanka przynisła blachę
domowej roboty pizzy z marchewką, fantastyczna i uratowała mnie w oczach
wojującej wegetwrianki. Poszło prawie wszystko + winogrona i arbuz pokrojony w
kostkę. Podoba mi się pomysł podania przystawek w postaci smażonych pieczarek i
cukini (następnym razem). Alkohol donieśli goście, ja miałam miodówkę robioną w
zeszłym roku wg. przepisu z forum - ale siekiera :-O.
Do sałatki daję: małe różyczki kalafiora, pomidory pokrojone w średnią kostkę,
majonez z jogurtem, koperek, sól. Fantastyczna i fajnie chrupie w zębach.
Miałam ochotę na jeszcze jakąś sałatkę, ale nie miałam pomysłu na coś
szybkiego.W lodówce nic nie było, żadnych ziemniaków , ryżu ani innych
zapychaczy sałatkowych. Mogłam przytransportować każdą ilość puszek i
słoiczków, ale coś z czymś wymieszać żeby wyszła sałatka to niestety nie umiem.
Dzięki za podpowiedzi.
Pozdarawiam
Joanna