Podajcie przepis na zebrę

[pasek01]

Bardzo proszę podajcie przepis na zebrę , takie zwykłe ciasto a zawsze mam
zakalca, nie znam przyczyny, robiłam już z kilku przepisów i wciąż to samo...

[Gość: m_ze_wsi]

ja mam przepis na zebre z pol kg maki, chyba poltorej szklanki cukru,3/4
szklanki oleju, szklanka oranzady mocno gazowanej<biore hellene biala>3
lyzeczki proszku do pieczenia, i nie jestem pewna ale albo 4 albo 5 jaj<nie mam
pod reka przepisu>aromat do ciasta, i po rozlaniu masy na 2 czesci do jednej
dodaje 3łyzki kakao. to chyba wszystko.moja zebra zeby w srodku nie byla surowa
to zawsze z gory jest przypalona.ale zanim wylacze wkaladam wykalaczke i jesli
jest sucha znaczy ze zakalca nie ma.smacznego

[Gość: ita17]

A moze taki:
2 i1/2 szklanka maki,2szklanki cukru,1 szklanka oleju,1 szklanka chlodnej
wody (przegotowanej),5jaj,3 lyzki kakao,cukier waniliowy,2 lyzeczki proszku do
pieczenia, zapach.
Mikserem ubic bialka z cukrem,nastepnie po kolei dodac zoltka,cukier,make,cuk.
waniliowy,proszek do pieczenia, zapach i dobrze wymieszac;dodac stopniowo olej
i na koncu wode-wymieszac na jednolita mase;podzielic mase na 2 rowne czesci-do
jednejdodac 3 lyzki maki,a do drugiej 3 lyzki kakao-kazda mase dobrze
wymieszac,aby nie bylo grudek;wlewac do prodiza na zmiane po 2 lyzki masy
(zaczac od ciemnej),wlewamy na srodkuprodiza jedna mase w druga,tak aby
tworzyly sie kregi.Prodiz powinien byc wysmarowany maslem i obsypany bulka
tarta. Piec ok. 60 min.

[Gość: Mira]

Zakalec w zebrze powstaje zawsze wtedy gdy za wcześnie wyłączymy piekarnik czy
prodiż . Zawsze należy dokladnie sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest
upieczone.ew.nakryć na chwilę folią aluminiową wierzch ciasta żeby się nie
spaliło.Miałam podobny problem i to jest sprawdzone.