sernik z homogenizowanego

[Gość: kaja]

serka oczywiście,jak się to robi?kaja

[Gość: andzia]

1 kostkę tłuszczu utrzeć z 2 szkl. cukru pudru + 1całe jajko i 2 żółtka razem
dalej ucierać.Następnie dodać 2 serki homo- waniliowe takie po 250gr/kiedyś
takie były a teraz trzeba sobie policzyć żeby tyle wyszło/wszystko wymieszać
dodając bakalie/ ja dodaję tylko rodzynki i orzechy włoskie pokrojone/
2 łyżki żelatyny rozpuścić z bardzo małą ilością ciepłej wody a następnie tę
żelatynę rozmieszać w 1 szklance gorącego mleka - po przestygnięciu wlewać
małymi porcjami do tej utartej masy. UWAGA może się zważyć ale nie należy brać
sobie tego do serca .Wlewać do tortownicy dopiero jak zaczyna
zastygać.Udekorować wierzch truskawkami,smażonymi wiśniami,orzechami,rodzynkami
itp zalać tężejącą galaretką owocową PYCHA -smacznego /można dodać do tej masy
trochę wanilii ja dodaję cukier wanilinowy/

[Gość: kaja]

dzieki andziu,ale ja zapomnialam dodac ze chodzi mi o taki pieczony ,a nie na
zimno,napewno tez bedziesz wiedziala,pozdrawiam,kaja

[uleczkaj]

Cześć, mam dla Ciebie mały przepisik (niestety nie mój, skopiowany jakiegoś
fajnego kulinarnego forum. Wygląda fajnie i podobno też super smakuje, jeszcze
nie próbowałam, ale zrobię to niezwłocznie!
Serniczek
4 opakowania serka homogenizowanego po 250 gram
4 jajka
2/3 szklanki cukru pudru (lub mniej)
2 czubate łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej (budyń waniliowy)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier waniliowy
zapach śmietankowy
biszkopty - 3 opakowania

Sposób przygotowania:
Kaszę, mąkę i proszek do pieczenia mieszam i łączę z twarożkiem.
Żółtka ucieram z cukrem i dodaję do masy twarogowej.
Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę i łączę z masa twarogową
delikatnie mieszając.
Na blasze wysmarowanej masłem kładę biszkopty, na to masę serową. Piec ok.
godziny w temp. 180.
Pozdrawiam