kawa troszke inaczej

[Gość: kamila]

jak moge w domu zrobisc dobra kawe, taka jakas inna. wiem ze mozna jakos z
cynamonem itp. ja sypie rozpuszczalna i zalewam woda. potem mleko i to
wszystko. macie jakies sposoby na pyszna kawe domowa?
a dodam ze mam jeszcze ekspres zwykly. pozdrawiam

[kas2]

np gotujesz mlekoz laską cynamonu pienisz i dod do kawy, prościej jet dosypac
cynamon do kawy moze tez byc kakao, wszelkie likiery typu adwokat itp, jesli
lubisz smakowe expresso to polecam kawe z wiśniówką

[Gość: Monika]

Kawę z cynamonem polecam. Najlepiej jest wsypać trochę zmielonej przyprawy do kawy zaparzanej w ekspresie przelewowym lub ciśnieniowym. Pyszna jest też kawa z kardamonem - zmiażdżone ziarenka dodajesz do kawy przed zaparzeniem. Taką kawę koniecznie pijesz z mlekiem i cukrem.

[kiw75]

Polecam kawę z dodatkiem kardamonu- wspaniała przyprawa także do deserów, win
(przyrządzaćtak jak z cynamonem)

[Gość: kamila]

a gdzie moge ta przyprawe kupic? jest w supermarketach? jestem z malego miasta
wiec u nas ciezko o cokolwiek...

[Gość: Monika]

Kardamon (takie zielone fasolki, wyłuskuje się z nich czarne ziarenka)kupisz w sklepie z kawą i herbatą na wagę . A jak nie, to ostatnio Kamis wypuścił małe paczuszki z kardamonem, w supermarketach powinny być, np. w Tesco widziałam - w dziale z przyprawami, oczywiście.

[kiw75]

Kardamon mielony można dostać również w zielarskim sklepie.

[kiw75]

Można też kupić w sklepie internetowym www.ekosfera.pl/cgi-
bin/shop.pl?
id=1101&sid=26060830&pin=53498024943202&mod=03&towar=261526&pt=&lang=pl-
pln&pdo=01&psz=7253&pcz=

kawa z mieta

[kiranna]

kiedys pilam w kawiarni taka kawe z mieta i pieprzem, byla REWELACYJNA. kupilam
likier mietowy, zaparzylam kawe, zmielilam pieprz, zeby byl bardziej
aromatyczny i ...klapa, to nie to :( czy ktos ma sprawdzony przepis na mietowa
kawe? ozloce!

[Gość: zadumana]

Do kawy dobrze jest dodać wanilię. Moja mama robiła dla gości mocną kawę
(nierozpuszczalną) w metalowym dzbanku. Praktycznie niemal ją gotowała i
dodawała na chyba litrowy dzbanek chyba pół laski waniliowej. Aromat był
niesamowity. Goście na początku nie wiedzieli skąd tak dobry smak kawy. Wanilia
smak podkreśla, ale nie czuć jej tak dosłownie i trudno zgadnąć skąd nagle
takie ekstra odczucia.
Sposób jest chyba opisany w starych polskich książkach kucharskich. Dziś
możnaby dodać wanilię do "fusów" i czekać co się przefiltruje. Ja piję kawę
bardzo rzadko, więc metody osobiście nie stosowałam, ale chyba do niej wrócę,
bo warto gości czasem zaskoczyć:)