kurczak gotowany

[halszka2]

Poradźcie proszę , w jaki sposób zrobić smacznego kurczaka gotowanego ?
Pozdrawiam
Halszka

[huanna]

Ugotuj kurczaka najepiej w wegecie albo bulionie, nabierze smaku :)

[Gość: kaska]

ja gotuje kurczaka tak jak na rosol - wtedy jest najlepszy;-)

[Gość: Maria]

Jeśli chcesz aby mięso gotowanego kurczaka było smaczne zalej wrzatkiem i tak
jak napisała huanna dodaj wegety lub bulionu z w kostce.
Maria

[Gość: Senin]

Po chinsku, w sosie sojowym, naprawde znakomity: oto link

www1.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=77&w=1224407&a=1241466

[Gość: halszka2]

Bardzo dziekuję wszystkim za podzielenie się swymi pomysłami. Na pewno je
wykorzystam .Jednak tym razem ugotowałam kurczaka nieco inaczej , bo w bardzo
esencjonalmnym rosole wegetariańskim z dużą ilością warzyw (cebula, 1/3 selera
naciowego,korzeń pietruszki oraz pęczek natki, por,2 marchewki , płatek
pomidora suszonego , tymianek, ziele angielskie, listek laurowy, płaska łżeczka
soli morskiej) .Było pycha, polecam. Zarówno kurczak, jak i produkt uboczny
czyli rosół.
Pozdrawiam
Halszka

[hania_76]

Trzeba go porządnie wyszorować i usunąć tłuszcz. Gotuje się takiego kurczaczka
w towarzystwie warzyw - marchewki, selera, pora, korzenia pietruszki i połowy
opieczonej na patelni (lekko przypalonej) niedużej cebuli. Dodatki: sól,
pieprz, można dodać pół łyżeczki vegety do smaku i jedną albo dwie czuszki.
Gotować powolutku aż do upragnionego skutku :-)

[Gość: sisi]

a czy ktoś robił kurczaka na parze? jest pyszny lepszy niż pieczony no i
dietetyczny a wogóle to smakuje inaczej pozdr.