...wołowina...

[shila78]

znacie jakieś przepisy ,jak przyrządzać potrawy z wołowiny...tylko żeby nie
były zbyt skomplikowane i smaczne...ja zupełnie nie umiem jej przyrzadzać,a
mój maż uwielbia wołowine.....

[fyisk]

Najprostsza potrawa z wołowiny jaką znam są tzw. bitki.
Kroisz mięso z plastry (tak jak schabowe), rozbijasz tłuczkiem. Potem tylko
trzeba posolic, popieprzyć, obtoczyć w mące i smażyć na bardzo rozgrzanym oleju.
Jak mięso się troche podsmaży,dodać cebulke i podsmażć razem na "bardzo złoto".
Potem podlać całość bulionem wołowym lub po prostu wodą i dusić do miękkości.
Aha, no i po podlanu wodą sprawdzić czy nie trzeba dosolic!
Sos zrobi sie sam na bazie mąki. Można do niego na koniec dodać trochę śmietany.
Pamietaj by wszystko mialo piekny, złocisty kolor!
Powodzenia!