Złota rybka

11.12.06, 13:54
1 kg ryby morskiej,
puszka brzoskiń
słoik papryki konserwoej (0,7l)
3 duże cebule
mały koncentrat pomidorowy
- 1/2 szklanki zalewy z papryki
- zalewa z brzoskiwń

Rybę doprawić i usmażyć (bez panierki). Cebulę pokrić w półkrążki i usmażyć
na złoto. Do cebuli dodać pokrojone w kostkę brzoskiwnie i pokrojona w apski
paprykę. Przesmażyc. Dodać sok z brzoskiń i zalewę z papryki. Dusić pod
przykryciek ok 10 min. Posolić, dodać koncentrat. Rybę przekładać sosem -
tzn. warstwami układać.

Własnie wysłuchuję peanów na czesc tej potrawy - czy któraś z Was robiła lub
jadała coś takiego?

Zaintrygowana zamierzam dziś w ramach kolacji uczynić taką rybkę ;)
    • mazia Re: Złota rybka 11.12.06, 14:57
      Biala, brzmi zachecajaco. Lubie takie slodko-kwasne smaki do ryby.
      Zrobilabym juz dzis, ale nie mam dla kogo :( A sama tyle nie zjem. Za to jak dasz znac jak wyszlo, to zrobie na powitanie chlopa :) Czyli za 2 tygodnie :)
      • biala27 Re: Złota rybka 12.12.06, 08:56
        Jest niezłe ale ostateczny werdykt wydam dziś wieczorem - tzn. gotowałam
        wczoraj późno wieczorem i próbowałam potrawy na ciepło - była dobra ale
        wiadomo, ze to nie o to co miało być w wersji ostatecznej ;)

        Dla wielbicieli orientalnych smaków idealne :)
Pełna wersja