jakie menu na cale święta?

[mimiczka1]

Witajcie drodzy "ulubiency kuchni:)"zwracam sie do was bo wiem ze macie dobre
rady i ze zawsze chetnie sie nimi dzielicie.Moja prosba jest taka, pomozcie
mi przygotowac menu na cale swieta tzn. chodiz mi o to abyscie wpisywali co
planujecie podac na sniadania, obiady i kolacje w swięta? jaki pomysl na
sałatke? aha goscie nie lubbia sledzi:( ja pierwszy raz organizuje swiata i
mam delikatna doline bo nie wiem co podac.Moj czas jest tez troszke
ograniczony bo mam malego 7 miesiecznego brzdaca i za bardzo nie mam czasu
stac tylko w kuchni zwlaszcza ze do piatku pracuje.Pomozecie??? dziekuje :)

zaraz zaraz Panowie:-)) przypieta Wigilia, a pytan

[jacek1f]

ie o całe święta...:-)

Rozumiem, ze chodzi o sniadanie w 1 ds, obiad, kolację zmilcze, bo chyab nikt
nie jada...:-0

I cały drugi dzień?

Jesli tak, to:
1. dzien - u Rodziców - nie wiem co bedzie, ale pozne sniadanie z tradycyjnie
chyba zastawionym wedlinami, marynatami, salatkami i pieczywami stolem.
Spacer, zabawy na powietrzu i obiad - ? nie wiem co.

2. dzien - wizyty u znajomych lub odwrotnie - po spokojnym śnaidaniu dlugim.
do obiadu jestem psychicznie gotowy na:
krolika w musztardzie,
kaczke imbirowa z pomarańczami,
jagniecine w mięcie;
....

[ba_nita]

na Wigilli + pieczenie i inne duperele do odgrzania.

[Gość: becia]

I dziwić się,że mamy takiego prezydenta!A mamy takiego - na jakiego żeśmy sobie
zasłużyli!Ja robię 1/ barszcz z uszkami
2/karpia po żydowsku
3/pierogi z kapustą i grzybami
4/pasztet z różnych mięs
5/sałatkę jarzynową
6/ sosy chrzanowy, tatarski, ćwikła
7/pierś z indyka z brusznicami
piekę 1/mazurk bakaliowy
2/mazurek z białym kaimakiem
3/nugat
4/makowce
5/tort z orzechów albo sernik[jeszcze nie wiem]
6/ twarde, całoroczne pierniczki

no, cóż Panowie...

[Gość: zadumana]

...przyszpilona jest jednak tylko wigilia:)))
Ale jak przeczytać uważnie "zadanie do wykonania" i wziąć za prawdę, to jak
ktoś kto nie ma czasu pyta we wtorek co robić na święta, to mnie ręce opadają.
I mam od razu pytania:
-ile osób?
-jakie fundusze?
-jakie umiejętności?
-jakie smaki?
-co jest w lodówce? bo jak pusto, to kiedy przy braku czasu ją zapełnić?
Można dodać parę dalszych pytań. Chyba pytająca kompletnie nie wie o co pyta,
albo jej niefrasobliwość nieco przekracza normę, co dobrze dziecięciu nie wróży.

Czyli może dostaniemy parę konkretów i da się rozsądnie odpowiedzieć, bo w tym
stanie to tylko można komuś książkę kucharską na kolana rzucić i niech sobie
radzi. Takie "zadanie" jednak nieco obezwładnia nawet najżyczliwszych:))))

[fettinia]

Wigilie juz masz przyszpilona:)W pierwszy dzien swiat to raczej zjadamy to co
zostalo:)Obiad-indor w watku o swietach bez wieprzowiny,sniadania i
kolacje-pozostale rybki,pieczywo i salatki:)Pozdrowienia swiateczne:)No i ciasta
i pierniczki:)

[joanna1982]

Hej!
To chociaż ja Ci odpowiem :)
Skoro masz małego brzdąca idź po najmniejszej linii oporu
Najprostsze i najszybsze u mnie sprawdziło sie w zeszłym roku - synek miał 3
tygodnie, a córeczka 1,5 roczku.

Wigilia
zupka grzybowa z papierka
smażony karp
śledzie (kupujesz gotowe np. w zalewie estragonowej śa smaczne)
pierogi z kapustą i grzybami - kupujesz gotowe
makiełki (kupujesz łazanki i masę makową a do masy dodajesz bakalie i podgrzewasz)
kompot z suszonych owoców (raczej sam sie gotuje jak go wstawisz)
kapusta z grzybami (też za dużo czasu nie zajmuje)

1 dzień świąt
śniadanie i kolacja podobnie wyglądają i nic specjalnego nie robie z tym że na
kolacje podaję kiełbaskę na ciepło a na śniadanie nie. A oprócz tego sałątka
tradycyjna, bigos (możesz zrobić juz i zamrozić) wędlinki, śledzie i chlebek.
Obiad - u mnie będą filety z kurczaka (możesz zrobić zawijane z pieczarkami i
serem żółtym, albo duszone z jabłuszkiem i brzoszkwinką w słodko-kwaśnym sosie.
Do tego ryż i jakąś surówkę np. kapusta+jabłko+marchewka+brzoskwinia+kukurydza
konserwowa
Kolacja tak jak śniadanie+kiełbaska na ciepło

2. dzien
obiad - karkówka lub boczek albo nózki z kurczaka mozesz przyprawić wrzucasz w
naczynie żaroodporne i wkładasz na 1,5 - 2 godziny do piekarnika. Do tego
ziemniaczki i surówka lub buraczki i obiad z głowy. Nad pieczonym mięskiem nie
musisz siedzieć non stop więc masz czas dla dzidzi.

a śniadanie i kolacja jak wyżej i masz święta z głowy.


Pozdrawiam
Asia, mama 2,5 letniej Natalki i rocznego Piotrusia

[roseanne]

wigilia- na sniadanie pewnie sledzie lub chrupki z mlekiem dla chetnych
no moze jeszcze twarozek, jak nie zapomne kupic

na obiad sledzie w smietanie + ziemniaki, corka mi pewnie sie dobierze do
salatki jarzynowej, oc to bede kroic

kolacja - wiadomo

25 grudnia

na sniadanie jajka, sadzone lub omlet + pomidorki
ewentualnie dla chetnych salatka jarzynowa + wedliny


obiad maly w poludnie - flaczki, pieczone skrzydelka dla syna, bigos - jak koit
chetny

na kolacje uroczysta - pieczona kaczka + buleczki na parze, czerwona kapusta