mascarpone

[miss10]

Kupiłam serek mascarpone Piątnicy i widzę różnicę pomiędzy nim a oryginalnym
włoskim mascarpone. Niestety. Ten piątnicy jest jakby tłustszy i ma
taki "krowi" zapach. Po zrobieniu kremu , da się go zjeść, jednak nie "rzuca"
na kolana jak oryginał. A cena wcale nie była niższa od oryginału, bo wydałam
5,70 zł. Swoją drogą ktoś powinien zainteresować się takim podróbstewem, bo
skoro pisze "mascarpone" i klient oczekuje określonej jakości, a kupuje taki
gniot. Zawiodłam się na Piątnicy, choć np śmietany mają b. dobre.

[linn_linn]

Bylo na ten temat wiele dyskusji i odnioslam wrazenie, ze klienci lubia
kupowac "mascarpone", "mozzarelle", parmezan. Ci, ktorzy zwracaja na to uwage,
kupuja oryginaly. Nawet jesli trezba zaplacic troche wiecej.

[miss10]

Ok. Chodzi mi tylko o to, że to jest zwykłe wprowadzanie w błąd klientów, gdyz
oni oczekują prawdziwego mascarpone a nie podróbki. Jest to ewidentnie czyn
nieuczciwej konkurencji i powinien się tym zająć no UOKiK. Piątnica niech sobie
sprzedaje swój serek ale nie pod nazwą Mascarpone!

[linn_linn]

Przeciez wiedzialas, ze to nie jest mascarpone oryginalny? Masz racje, ale
zanim pewnymi zjawiskami zajma sie urzedy, byloby dobrze aby zajeli sie tym
nabywcy.

[illiterate]

E tam.
Producent bedzie po prostu pisal 'ser typu MASCARPONE' - przy czym 'ser typu'
bedzie napisane czcionka w rozmiarze 8, a MASCARPONE - 20.

[diegosia]

Inna sprawa to to, czy istnieja jakies wyznaczniki tego jakie dokladnie powinno
byc mascarpone. To chyba ogolnie problem rozumienia roznych pojec. Mnie np. nie
dziwi juz podawanie w kawiarni kawy w malenkiej filizance jako espresso - przy
czym wg mnie ta kawa to czesto po prostu 'kawa w mini-filizance' i nic wiecej, z
espresso nie ma nic wspolnego.
Mysle, ze decyzja czy cos zaakceptujemy jako mascarpone czy owo nieszczesne
espresso nalezy do wylacznie do nas, czyli do klientow.

[linn_linn]

No niekoniecznie. Pewne produkty sa chronione przez Unie Europejska. Co nie
znaczy ze nie nalezy takze chronic swego portfela wlasnymi silami.

[Gość: diegosia]

O, to bardzo mozliwe. Zastanawiam sie tylko jakie produkty naleza do tej grupy.
Co / kto decyduje o tym, ktore beda chronione. Taki szampan moze pochodzic
jedynie z szacownej Szampanii, ale mascarpone? Moze do przebicia takich
postanowien potrzebne jest potezne lobby, a nie kazdy produkt ma takowe po
swojej stronie.

[linn_linn]

Jesli chodzi o produkty polskie, to chyba wciaz czekaja w kolejce...

[linn_linn]

www.gazetawyborcza.pl/1,76498,3893843.html

[maialina1]

Dziwi mnie ze w ogole sie skusilas na takie ryzyko.

[miss10]

Wierz mi już więcej go nie kupię.

[Gość: Maja gpść]

A ja kupię.Tylko mam problem ponieważ szbko znika z półek.Są oryginalne włoskie
z ogromną zawartością tłuszczu 70-80% .W Piątnicy 40%itylko taki mnie
interesuje.Smaczny i zdowy.Dzisiaj byłam w trzech sklepach i tylko Piątnicy nie
dostałam.

[linn_linn]

Policzylam z ciekawosci
mascarpone prod. wloskiej 1133 kalorie/250 g
"mascarpone" Piatnicy 985 kalorii/250 g
W porownaniu do kalorii calego tiramisù, oszczednosc kalorii nieznaczna.

[illiterate]

A w ogole, to ja w Piatnice wierze. Robia naprawde bardzo dobre rzeczy. Calkiem
mozliwe, ze i z mascarpone dojda do ladu i polepsza recepture.

[Gość: italiano]

Odpowiadasz na :
illiterate napisała:

> A w ogole, to ja w Piatnice wierze. Robia naprawde bardzo dobre rzeczy.
Calkiem mozliwe, ze i z mascarpone dojda do ladu i polepsza recepture.


Taaaa, i szynkę parmeńską też wyprodukują ...

[paulinaa]

niestety ja tez widze roznice. glownie zapach krowiego mleka kiedy serek jest
na cieplo do spaghetti