pomysl na chlodnik

[Gość: margo]

albo inna zimna zupe. Gazpacho, chlodnik z botwinki, chlodnik czosnkowy znam.
Moze jakies inne fajne pomysly? Cos mi sie zdaje ze juz czas najwyzszy
przestawic sie na letnie menu ;-)

[apolka]

Ja robię zwyczajnie: starte ogórki(2-3), rzodkiewki(2 pęczki), 2-4 łyżki
siekanego świeżego tymianku (koniecznie), szczypiorek, pieprz, sól mieszam z
kefirem pół na pół z maślanką (ok. litra). Do tego ziemniaczki z koperkiem,
pyszne i prościutkie.
smacznego