Placki, placuszki - nietypowe :o)

[psychogirl]

Tu proponuję wklejać pomysły na różne nietypowe placuszki - wariacje na temat
ziemniaczanych, z jabłkami i inne różne dziwne pomysły.
Zaraz sama wkleję coś :oP

Placuszki marchewkowo-groszkowe

[psychogirl]

Do niniejszych potrzeba:

- mrożonkę marchewka z groszkiem
- cebulę
- ze 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- mąkę z amarantusa lub żytnią orkiszową, albo zwykłą
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, co kto lubi jeszcze.

Mrożonkę przygotować wg. przepisu na opakiwaniu (udusić na łyżce masła z
odrobiną wody), jak ostygnie, dodać pokrojoną drobno cebulę i czosnek, wbić
jajka, dolać z pół szklanki wody (lub więcej jak trzeba i wymieszać z taką
ilością mąki, żeby ciasto było w sam raz plackowe.
Można dodać ciupinę proszku do pieczenia. Smażyć na złoty kolor.

Nie wiem, z jakim sosem są smaczne, bo dopiero je smażę, zjadłam jednego i
baaaardzo mi smakuje!

[follow_me]

Czy placki cukuniowe to oryginalne są?

[psychogirl]

wrzuciłam fotki na bloga :o)

szpinakowe

[lirio]

Paczka szpinaku rozmrożonego i odciśniętego, jajko, mąka, sól. Upiec jak
ziemniaczane. Podawać ze śmietaną z czosnkiem lub sosem tzatziki.

cukiniowe

[luca28]

składniki:

- 1 cukinia
- 1 feta
- troche mąki
- sól
- jajko
- przyprawy co kto lubi pieprz itd

zetrzeć na grubej tarce cukinię, dodać fetę, jajko, mąkę, sól i smażyć
placuszki. Pyszne są placzuszki z sosem grzubowym . palce lizać

z selera naciowego

[monikar26]

seler naciowy
mąka pszenna, ilość "na oko"
2 jajka
ewentualnie marchewka starta na tarce o drobnych oczkach
olej do smażenia

Przyrządzić jak ziemniaczane. Ale z uwagi na trudność starcia selera naciowego najlepiej wszystko wrzucić do robota i zmiksować. Ewentualnie można selera pokroić drobniutko, ale to jest baardzo pracochłonne.