Zupa jarzynowa - krem

[iks54]

przecudna mi wyszła.
Włoszczyzna, ziemniaki cebula, liście laurowe i ziele.

Cały wyc w tej zupie opierał się na kilku trickach:
do wywaru z jarzyn, po wyjęciu liści i ziela dodałam
- drobno posiekany por i zagotowałam
- zeszklone drobno posiekane - cebulę i por
- dużo gałki muszkatołowej i świeżo mielonego pieprzu
Wszystko zmiksowałąm, dodałam jeszcze mleka i masła.

Wyszło mi rewelacyjnie! Ale jestem z siebie dumna.