coś z pora

[metal_fish]

szukam przepisu na coś dobrego z pora na dziś na kolację. jakiś prosty przepis... tarta odpada - nie mam formy. prosze o pomysły :)

[Gość: annamaria]

Ja z pora robie suroweczke. Do pokrojonergo, sparzonego pora dodaje starte jablko i troszke
majonezu.
Sol i pieprz. Pychaaaaaaaa. Ale chyba prosilas o cos bardziej konkretnego, kolacyjnego. Surowka jako
dodatek sie raczej nadaje.

[fettinia]

pora na pora:)Mam gdzies fajny przepis-musze poszukac:)
Na razie to:)
pychotka.pl/przepisy-kulinarne/warzywa/5-x-pory.html

[fettinia]

tu sa pory w szynce:)Jesli chcesz przetlumacze:)
www.cook4you.de/Rezepte/Fleisch/Schwein5/schwein5.html
a tu jeszce inne:)
www.marions-kochbuch.de/index/0390.htm
po niemiecku-ale sluze pomoca:)

[Gość: Edyta]

mogłabym prosić o przetłumaczenie tego przepisu? Pory bardzo lubię, najczęściej
jadam je w postaci sałatki, chętnie spróbowałbym czegoś nowego.

[evivalarte]

A może na ciepło? Pora myjemy, obcinamy białą część. Zielonego troszkę można
zostawić, ale niezbyt dużo (ponieważ jest gorzkie) i kroimy pora na plasterki. W
płaskim rondelku rozgrzewamy trochę masła (łyżka stołowa na 2 średnie pory), do
stopionego masła dodajemy por i dusimy 6-7 minut, aż zmięknie. Następnie
dolewamy śmietankę - kremówkę (2 średnie pory - pół kartonika) i dusimy jakieś
10 minut aż woda odparuje. Doprawiamy białym pieprzem i ew. gałką muszkatołową.
Lekko solimy. Ta "jarzynka" najlepiej smakuje z kozim serem (podawanym w
plasterkach naokoło kopczyka z duszonych porów), bułką i białym winem.

Nalesniki

[illiterate]

Umyty i posiekany, podduszony/odparowany z pieprzem, odrobina niewarzacej sie
smietany i serkiem topionym por jest idealnym nadzieniem do nalesnikow. W
zaleznosci od humoru i zawartosci lodowki, mozna do tego wrzucic a to troche
posiekanej szynki, a to fete, a to odrobine odcisnietego szpinaku, zagescic
tartym parmezanem itd.

Jesli lubisz ekspertymenty i niespodzianki, sprobuj przetlumaczyc na pora
przepisy z cebulą.