łosoś na słodko

[Gość: daniel73]

Chcialbym podzielić sie z wami pewnym przepisem, na ktory sam wpadlem.
Przepis kierowany do wszystkich tych, ktorzy lubia miesa i ryby na slodko,
ale i nie tylko... smakowal takze mojemu ojcu, ktory jest bardziej tradycyjny
w kuchni niz ja

Bierzemy filet z lososia i kroimy go na porcje, solimy, pieprzymy, grubo
smarujemy czosnkiem oraz na kazdego dzwonka lejemy okolo 1 lyzke stolowa
miodu. To wszystko zamykamy w folii aluminiowej i wstawiamy do piekarnika. Ja
kazdy dzwonek piekę w oddzielnej folii . Gotowa rybe mozna skropic sokiem z
cytryny wymieszanym z sokiem pomaranczowym. Pycha...

... lece wyjmowac rybe z piekarnika :))) Smacznego

Danielu - musze Cie zmartwic, ale niczego nowego

[jacek1f]

nie wymysliles:-)))

Łosos w miodzie - bardzo po skandynawsku, a juz jedna z podstawowych marynat
dla grillowanej ryby po prostu.

Smakowite bardzo, mniam.

polecam tez
- w soku z granatóww zamian miodu.
- z dodatkiem tymianku, mmmm i tartej skorki cytrynowej.
- z odrobina zamiast soku to balsamico - ale najlepiej kremu.
- z wanilia i cynamonem - przepis znajdziesz w w yszukiwarce - sprzed 3 lat
chyba:-)

powodzenia!

[bagatella]

danielu, fajny pomysl i wyprobuje co kon wyskoczy przy najblizszej okazji,
dzieki!