boczek do gołąbków

[myszz]

dodajecie boczek do gołąbków?

[bagatella]

no jasne, obowiazkowo!
i jeszcze odkad widzialam jak maklowicz robil golabki po wegiersku, to dodaje
dodatkowo male skwareczki z boczku, no taka bomba kaloryczna, ale przeca
golabki same w sobie do dietetycznych nie naleza

[myszz]

jaki ten boczek?

ja robię tylko z mielonym mięsem ale mężuś sobie przypomniał że ma być boczek:(

[bagatella]

boczek surowy ma byc, miele razem z wolowym i wieprzowym, a skwarki osobno i
tez z surowego boczku

[myszz]

ok. idę rozmrozić:)

no i nabroiłam

[myszz]

wrzuciłam kawałek boczku do mikroweli z zamiarem rozmrozenia i nie przestawiłam programu z opiekania na rozmrażanie ehhh

[bagatella]

to sie tak zupelnie wysmazyl? no normalna pie.. z ciebie, hihi,
albo pokroj drobno i zrob skwarki i sru do miesa, albo sprobuj na sile zmielic,
moze nie bedzie tak zle, powodzenia

[myszz]

nie, nie całkiem. nastawiłam na 9 min. niewiem gdzie błądziłam myślami ale chyba po galeri potraw:)

[ampolion]

Mysiu:
Ja często "piekę" plasterki amerykańskiego bekonu w mikrofali. Trzeba uważnie
ustalić czas wedle ich ilosci, ale wychodzi wspaniały: chrupki i "odtłuszczony"
bo skapuje pod ruszt.

[Gość: Matylda]

Gołąbki robię "od zawsze", widziałam w życiu dziesiątki różnych przepisów i
nigdzie nie było boczku. Gołąbki to mielone mięso wieprzowe z ryżem i wcale nie
ma potrzeby żeby to było tłuste.

[myszz]

podobno ma lepszy smaczek:)

[Gość: evro44]

a podsmażasz cebulkę,bo jesli tak to wystarczy tłuszcz spod niej

Lubie takie jednoznaczne stwierdzenia, ze

[bagatella]

ja to caly swiat i nie moze byc inaczej.
dziewczyno, chyba jednak nie widzialas wszystkiego w zyciu, twoje golabki sa
bardzo ale to bardzo ubogie

[myszz]

grzybki w gołąbkach muszą być!

[momas]

goląbki moga być też bez ryżu....Mogą byc tez z kasza....
Kiedyś Kuroń opowiadał o swoim dzicinstwie u dziadków: jednych na wschodzie
Polski, drugich na zachodzie... U jednych gołąbki z ryżem, u drugich bez
ryzu....
Moje obserwacje potwierdzają to. Przemieszczając sie ze wschodu na zachód
Polski, ilość ryzu w gołąbkach wzrasta....
Aha, oczywiście na tzw ziemiach odzyskanych, które leza na zachodzie, królują
golabki z ryzem. ale tam duzo ludzi przesiedlonych ze wschodu bylo....

gotują się :)

[myszz]

pachnie bossko ........

[bogna71]

Dostałam przepis na gołąbki od mojej teściowej (robi gołąbki cudnej urody i
smaku:) i ona zawsze daje kawałek (ok. 20 dkg) surowego boczku do innego mięsa
(np. łopatki) i mieli to razem. Ja też tak robię, tylko jestem wygodna i nie
mielę w domu, tylko każę sobie to skręcić w sklepie:)