GRILL - przepisy

[maszkagaz]

Macie może jakieś orginalne lub dobre przepisy na grilla, uwielbiam grillowe
jedzonko!!
Np. śliwki w plasterku boczusia + wykałaczka = chrupiące, malutkie co nieco.

[algirdas]

maszkagaz napisała:

> Macie może jakieś orginalne lub dobre przepisy na grilla, uwielbiam grillowe
> jedzonko!!
> Np. śliwki w plasterku boczusia + wykałaczka = chrupiące, malutkie co nieco.

Polecam z dań nietypowych na polskim grillu - opiekane plastry bakłażana.

Bakłażana kroi się na grube (ok.0,5 cm) ukośne plastry, mocno posypuje sola z
dwóch stron i odkłada na godzinkę. Kiedy już porządnie puszczą sos wyciera się
je i naciera wycisnietym czosnkiem z obu stron. Po tej operacji wrzuca na mocno
gorącego grila żeby się zarumieniły. Można podać z jakimś dipem albo jakimś
sosem majonezowym.

Pagarbiai
Algirdas

[Gość: Ona]

Jeśli lubisz banany:
Banany najlepiej duże przekroić wzdłóż, tak żeby powstała taka łódka. Na folli
lekko posmarowanej masłem (niekoniecznie)położyc banany miąższem do dołu i
opiekać. Kiedy będą miękkie w środku-pokropić rumem i posypac cynamonem.
Ja jadłam bez niczego ,tez dobre i b. słodkie dlatego odradzam dodatek cukru.
Aha i nie obierać bananów ze skórki.