Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    chleb sitkowy

    22.08.07, 17:21
    skład: mąka pszenna, mąka żytnia. chleb sitkowy. Co to znaczy ten
    sitkowy?????
    Nie umiem tego rozgryźć.... :(
    Obserwuj wątek
      • ba_nita Re: chleb sitkowy 22.08.07, 17:32
        Chleb produkowany na zakwasie, z mąki razowej przesianej przez sito.
        • cymberaso Re: chleb sitkowy 22.08.07, 17:38
          mąka razowa to taka raz przesiana? RAZ-owa? (tak było wyjaśnione w
          jakimś poście poniżej), czyli takie troche mało maślane, jak dla
          mnie... NO, ja dopiero wchodzę w tę tematykę. Przepraszam za
          ignorancję...I o cierpliwość w oświecaniu proszę...
          :)
          • ba_nita Re:Nie ma nic wspólnego z liczebnikami. 22.08.07, 17:44
            To RODZAJ mąki. Wejdź sobie tutaj:
            domowe.forumer.pl/index.php
            znajdziesz wszystkie potrzebne informacje.
        • ba_nita Re: chleb sitkowy 22.08.07, 17:38
          www.technolog.friko.pl/2.produkcja.piekarska/7.htm
          • cymberaso Re: chleb sitkowy 22.08.07, 17:42
            Dzięki. Postudiuję.
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.