Krewety z grilla

[aganiok13]

Chodzą za mną :-) grillowane mega-krewetki, które z racji
odległości od naturalnych akwenów, w których żyją, dostępne są
wyłącznie zamrożone. Czy jak je rozmrożę, to będą nadawały się do
zgrillowania ? Jak je rozmrozić ?

[Gość: senin]

beda

inie przejmuj sie az tak tym zamrozeniem - roznica miedzy mrozonymi
(w skorupkach oczywiscie)a swiezymi jest prawie zadna - mam na mysli
smak i konsystencje


jak rozmrozic? Wrzuc je w calosci do zimnej,albo lekko letniej wody
i poczekaj z pol godziny. Jak sa juz miekkie zmozesz zdjac skorupki


i nie wyrzucaj korupek - wyplucz je dobrze i ugotuj bulion - przyda
sie na zupe na lub jakakolwiek azjatycka - zalej skorupki woda dodaj
sol i wlosczyzne, troche swiezego imbiru i goruj na wolnym ogniu
przez ok godzine


a woda z plukania krewetek to swietny nawoz do roslin na balkonie
albo w ogrodku :)

[aganiok13]

Dzięki, senin :)